- Recepten (105)
- In the spotlights (33)
- Algemeen (72)
- Wijntips (81)
- Wijnnieuws (7)
Lees Ons Blog
Recepten
Crème Brûlée met witte chocolade
18
Dec
2016
Crème Brûlée is altijd een goed idee! Wijntip | Welke wijn bij crème brûlee? Bij dit zoete dessert vind ik het persoonlijk zonde om een mierzoete dessertwijn te schenken, omdat dit anders de smaak van het dessert gaat overheersen. Bij een...
Recepten
Warme chocolademelk met rode wijn
14
Dec
2016
Tijdens de donkere dagen voor kerst is het zo fijn om het in huis gezellig te maken! Open haard aan, lekker op de bank ploffen met een tijdschrift en een kop warme chocolademelk. Chocolademelk en rode wijn Ik ontdekte afgelopen week een...
Wijnnieuws
Wijnmaker David Tofterup: best Winemaker 2016!
09
Oct
2016
Wijnmaker David Tofterup, de man achter de Pasas, Gran Pasas November Harvest Monastrell en Apanillo Late Harvest is uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar bij de Baco National Tasting Competition of Young Wines 2016! Hij was zeer blij verrast...
Recepten
Pittige Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze bereid
13
Sep
2015
In de maand September is het Spaanse wijnmaand bij Abels Wijnen. Bij een Spaans thema hoort natuurlijk ook Spaans eten. En aangezien we midden in het mosselseizoen zitten, heb ik een heerlijke pittige variant op de vertrouwde Zeeuwse mosselen...
Recepten
Zalm uit de oven met courgette, tomaten, geitenkaas & honing
27
Jul
2015
In de zomer steek ik maar wat graag de barbecue aan. Maar ja, dat doen we natuurlijk niet elke dag! Tijdens de warmere dagen eet ik het liefste vis, en gegrilde groenten. Omdat het licht verteerbaar is, lekker en ook nog eens gezond. Dit recept...
Recepten
Kabeljauwfilet met pesto, parmaham en groene asperges
26
May
2015
We zitten gelukkig nog midden in het aspergeseizoen dus ja....ik kan het niet laten om wederom een lekker aspergerecept met jullie te delen! Voor wie eters krijgt en niet weet wat te koken, dit dus: kabeljauwfilet met pesto, parmaham en groene...
Recepten
Marokkaanse kip tajine, met sinaasappel, pompoen & rijst uit de oven
22
Mar
2015
Wat dacht u van een heerlijke Marokkaanse kip tajine met sinaasappel, pompoen en rijst uit de oven? Dit heerlijke en originele gerecht is vrij kruidig met zowel zoet, zuur als citrus erin. Wijntip | Welke wijn bij Marokkaanse kip tajine? Een...
Recepten
Risotto met gamba's, spinazie en tomaat
11
Jan
2015
Risotto is altijd een goed idee. Daar maak je mij altijd blij mee. Dit keer heb ik een lekkere risotto met gamba's, spinazie en tomaat. Wijntip | Welke wijn bij risotto met gamba's, spinazie en tomaat? Bij risotto past een frisse wijn met de...
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Arthur Metz l’Esprit Spritz: trend du moment!
19
Apr
2024
Nieuwe wijnen april 2024
11
Apr
2024
Volg ons!
