- Recepten (121)
- In the spotlights (56)
- Algemeen (93)
- Wijntips (106)
- Wijnnieuws (10)
Wijntips
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de mooiste wijntips!
Wijntips
Proef de vakantie thuis: wijn en gerechten uit jouw favoriete bestemming
De zomervakantie is voorbij, maar dat betekent niet dat je het vakantiegevoel meteen hoeft los te laten. Sterker nog: met de juiste wijn en een passend gerecht haal je dat zonnige gevoel gewoon weer in huis. Sluit de zomer af met een culinaire...
Wijntips
Tropisch warm? Dít zijn de wijnen die je koel houden én blij maken
Zit je te puffen in de tuin, staat je ventilator op standje Sahara en verlang je alleen nog maar naar iets kouds in je glas? Begrijpelijk. Op dagen waarop de temperatuur richting 30 graden kruipt, wil je geen zware, houtgerijpte krachtpatsers. Dan...
Wijntips
5 verfrissende cocktails met wijn voor een zomerse borrel
Zit je op je balkon met vrienden of staat er een tuinfeest op de planning? Dan is dit hét moment voor een heerlijke frisse wijncocktail. Geen ingewikkelde recepten – gewoon wijn, een paar makkelijke ingrediënten die je misschien al in huis hebt en...
Wijntips
De wijntrend van 2025: gekoelde rode wijn
Rode wijn in de zomer? Absoluut. Maar dan wel anders dan je gewend bent. In 2025 zetten we onze rode favorieten met plezier een halfuurtje in de koelkast (of zelfs langer). Gekoeld rood is dé wijntrend van het moment: licht, fruitig en verrassend...
Wijntips
Welke wijn bij BBQ? | Wijn & BBQ: de ultieme gids voor perfecte combinaties
Barbecueën is meer dan alleen vlees garen, het is een belevenis. De rokerige aroma’s, de sissende geluiden en de gezelligheid maken het tot een ware kunstvorm. En zoals elke kunstenaar weet, komt het beste resultaat voort uit een harmonieus...
Wijntips
Stoere rode wijnen voor Vaderdag: kracht in het glas
Op zondag 15 juni 2025 is het Vaderdag. Dé dag om je vader of vaderfiguur in het zonnetje te zetten. Natuurlijk kun je hem verwennen met een ontbijt op bed of een mooi boek. Maar wil je echt iets geven waar hij van geniet? Iets dat karakter...
Wijntips
De bestverkochte wijnen van onze voorjaarsproeverij 2025
Op zondag 18 mei was het weer tijd voor onze jaarlijkse voorjaarsproeverij. In een ontspannen sfeer proefden tientallen wijnliefhebbers hun weg langs frisse witte wijnen, elegante rosés en karaktervolle rode toppers. Er werd aandachtig geproefd,...
Wijntips
Wijncadeau voor Moederdag: stijlvol & origineel
Op zondag 11 mei 2025 zetten we moeders en moederfiguren in het zonnetje. Een dag vol aandacht, waardering en een beetje extra. Natuurlijk kun je bloemen geven of een kaartje schrijven. Maar wil je echt iets persoonlijks, iets waar je moeder of...
Wijntips
De beste aspergewijnen van 2025: perfect genieten van het aspergeseizoen
Het aspergeseizoen is aangebroken, en dat betekent genieten van heerlijke aspergegerechten gecombineerd met de perfecte wijn. Asperges hebben een delicate smaak en vragen om een wijn die hun frisheid, zachtheid en verfijning benadrukt. Daarom...
Wijntips
Welke wijn bij asperges?
Asperges zijn een echte seizoensdelicatesse en verdienen een wijn die hun verfijnde smaak naar een hoger niveau tilt. Of je ze nu klassiek met ham, ei en botersaus serveert, met zalm en hollandaise of gegrild met een frisse vinaigrette, de juiste...