Wijntips

Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de mooiste wijntips!

Wijntips

4-gangen aspergemenu met bijpassende wijnen

14 May 2022

Het aspergeseizoen is weer aangebroken. Tijd om weer optimaal te genieten van dit heerlijke "witte goud"! Wij hebben een heerlijk 4 gangen aspergemenu met bijpassende aspergewijnen voor je samengesteld! Eens wat anders dan het heerlijke...

Wijntips

Top 5 lentewijnen

11 Apr 2022

Het is weer lente! De lente is het seizoen van vernieuwing en daarom past deze tijd van het jaar perfect bij het ontdekken van nieuwe wijnen. Het is de perfecte tijd om te genieten van een glas wijn op het terras in de zon, of om te combineren met...

Wijntips

Welke wijn bij kreeft?

16 Mar 2020

Volgende week donderdag, 26 maart, gaat het Oosterschelde kreeftseizoen officieel van start. Dat betekent dus heel veel kreeft eten! Een lekker gerecht met kreeft komt nog beter tot zijn recht als er een goede wijn bij geschonken wordt. Maar hoe...

Wijntips

Welke wijn bij paddenstoelen?

09 Mar 2020

Champignons, shiitake, truffels, portobello en eekhoorntjesbrood; zo kan ik nog wel even doorgaan. Paddenstoelen zijn erg populair in de Nederlandse keuken. Van een romige saus tot aan mayonaise, soep en een wok gerecht. Met paddenstoelen kun je...

Wijntips

Welke wijn bij vlees?

02 Mar 2020

Als u een goed passende wijn bij uw gerecht kiest, kan wijn de smaken van het gerecht versterken. Kiest u niet de juiste wijn, kunnen smaken wegvallen en haalt u niet het maximale uit het gerecht. Zonde. Om dit te voorkomen, geven we een aantal...

Wijntips

Welke wijn bij desserts?

24 Feb 2020

Het dessert is voor mij vaak het beste gedeelte van het diner. Niet alleen bij het voor- en hoofdgerecht kun je volop genieten, ook tijdens het nagerecht. Waar men vroeger vaak aan een port of sherry dacht, hebben de dessertwijnen de laatste jaren...

Wijntips

Welke wijn bij pizza?

18 Feb 2020

Pizza is één van de populairste (en lekkerste) snacks en is een perfecte match bij wijn! Omdat er tig soorten pizza's zijn, leggen wij uit welke wijn bij pizza het lekkerst is, afhankelijk van verschillende toppings. Pizza en witte wijn Pizza...

Wijntips

Welke wijn bij pittige en kruidige gerechten?

03 Feb 2020

De Aziatische keuken bestaat veelal uit pittige gerechten. Veel mensen vragen zich af welke wijnen hier het beste bij gedronken kan worden. Gelukkig zijn er genoeg wijnen die bij pittige gerechten passen. Wij hebben een aantal do's and don'ts voor...

Wijntips

Wat eet je bij port?

27 Jan 2020

Er zijn wel tig soorten port op de markt. Hierdoor is het lastig om te bepalen wat je 'over het algemeen' altijd kan eten bij port. Zo kan kaas bijna altijd wel, maar omdat hier ook tig soorten van zijn, blijft het lastig. Belangrijk om te weten:...

Wijntips

Welke wijn bij gehakt?

20 Jan 2020

Dat wijn er in veel verschillende varianten is, weten we. Ook gehakt is erg veelzijdig en op verschillende manieren te bereiden. Wij geven je een aantal tips voor de perfecte wijn bij gehakt! Wijn bij gehakt over het algemeen Wat is nou een...