Wijntips

Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de mooiste wijntips!

Wijntips

Welke wijn bij risotto?

13 Jan 2020

Het lijkt een hele opgave, maar het bereiden van risotto valt reuze mee. Risotto is een romig Italiaans gerecht met als basis rijst en bouillon. Je kan er de mooiste variaties mee maken; van truffels tot aan erwtjes, zongedroogde tomaten en...

Wijntips

Hoe kiest u de juiste wijn bij uw kerstdiner?

16 Dec 2019

Kerst: het feest waarbij het kerstdiner een grote rol speelt. Wat maakt het kerstdiner nou compleet? Juist, een goed glas wijn! Toch is het lastig om de juiste wijn te vinden voor deze gelegenheid. Daarom hebben we een aantal tips voor je...

Wijntips

Onze favoriete kerstwijnen

16 Dec 2019

Wij hebben het al vaker gezegd: goede wijnen mogen natuurlijk niet ontbreken bij het kerstdiner. Benieuwd welke wijnen wij schenken tijdens ons kerstdiner? Hierbij onze favorieten. En weet u wat nog leuker is? De meeste van deze wijnen zijn nu in...

Wijntips

Welke wijn bij zalm?

05 Dec 2019

Zalm is een vissoort die veel gegeten wordt. Het heeft een uitgesproken smaak, waarbij je mooie wijnspijs combinaties kan maken. Echter is het wel afhankelijk van hoe de zalm is bereid; rauw, gerookt of gebakken? Wij hebben een aantal mooie tips...

Wijntips

Welke wijn bij soep?

02 Dec 2019

Soep en wijn is voor veel mensen een no go. Toch kan het erg smaakvol zijn. Zo kun je bij bouillons of lichte soepen het beste kiezen voor een frisse witte wijn, zoals bijvoorbeeld de Plage Du Sud Blanc. Zware vettige witte wijnen matchen beter...

Wijntips

Welke wijn bij de borrel?

25 Nov 2019

Bij een borrel zijn lekkere hapjes en een goed glas wijn niet weg te denken. Toch kan het lastig zijn de juiste wijnen bij je borrelhapjes te vinden. Wij helpen u een handje op weg! Smaken wijn en borrelhapjes De borrelhapjes zijn bepalend. Let...

Wijntips

Welke wijn bij pompoen?

28 Oct 2019

Pompoen staat synoniem voor herfst én Halloween. Met pompoen kun je alle kanten op. Van een zoet gerecht tot aan een soep. Bij de verschillende bereidingen passen ook weer verschillende wijnen. Hieronder vindt u drie wijnspijs-combinaties met...

Wijntips

Welke wijn bij tapas?

14 Oct 2019

Tapas zijn altijd een goed idee. Perfect bij de lunch, maar ook als avondeten. Vooral in de vakantie heb ik vol genoten van tapas (en Spaanse wijn!). Tapas zijn de meest populaire Spaanse gerechten. Er is veel variatie mee mogelijk. Denk aan smaak...

Wijntips

Welke wijn bij pasta?

07 Oct 2019

Als we aan Italië denken, denken we natuurlijk aan wijn, maar ook aan pizza en pasta. Italië kent verschillende soorten variaties qua pasta's en saus. Wij hebben de bekendste op een rij gezet en vertellen je welke wijnen hier het beste bij...

Wijntips

Welke wijn bij Chinese gerechten?

23 Sep 2019

De Chinese keuken is vrij populair in Nederland. In elk stadje of dorpje vinden we wel een aantal Chinese restaurants met de heerlijkste gerechten. Ook wijnen zijn erg lekker bij Chinese gerechten. Wij hebben een aantal mooie combinaties voor u...