Recepten

Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de lekkerste recepten met geweldig mooie wijntips!

Recepten

Geitenkaassalade met frambozen en honing

28 Jun 2022

Dit keer hebben wij het recept van een heerlijke geitenkaassalade. Deze is super lekker met een glas wijn. Onze wijntip bij deze salade is een lekkere Provence rosé. Denk aan de Henri Gaillard Rosé Côtes de Provence. Drink je liever wit? Probeer...

Recepten

Tagliatelle met kreeft

16 Mar 2020

Op dit moment bevinden wij ons in het Oosterschelde kreeftenseizoen. De kreeften zijn volop te koop. Dit betekent dat je er thuis flink mee aan de slag kan gaan. Als ik aan kreeft denk, denk ik al snel aan culinaire hoogstandjes. Aangezien ik geen...

Recepten

Romige paddenstoelpakketjes

09 Mar 2020

Paddenstoelen zijn voor mij onmisbaar in de keuken. Je kan er alle kanten mee op en ze smaken eigenlijk altijd lekker! Dit keer hebben we een heerlijk seizoensgerecht, namelijk romige paddenstoelpakketjes. Wijntip Dit gerecht is erg romig en dat...

Recepten

Varkenshaas in filodeeg

02 Mar 2020

Laatst at ik toch eens wat lekkers: varkenshaas in filodeeg! Makkelijk te bereiden en overheerlijk. Wat wil een mens nog meer!? Wijntip Bij dit gerecht is het belangrijk dat er rekening wordt gehouden met de romige saus. Doordat deze saus erbij...

Recepten

Zijdezachte chocolademousse

24 Feb 2020

Chocolademousse is heerlijk! Vooral na het eten is dit 'de kers op de taart'. Soms haal ik wel eens kant en klare chocolademousse, maar die kunnen echt op tegen deze zijdezachte zelfgemaakte versie! Wijntip Deze zijdezachte zoete chocolademousse...

Recepten

Kip-spinazie pizza

18 Feb 2020

Pizza; wie houdt er nou niet van? Dit keer hebben we een rijk belegde, enigszins 'verantwoorde' pizza met spinazie en kip voor je in de aanbieding! Wijntip Bij de pizza spelen vooral de spinazie, champignons en pesto een hoofdrol. Hierbij past...

Recepten

Aubergine paprikasoep

10 Feb 2020

Met deze wat koudere temperaturen is een lekkere warme soep een goede keuze! Deze vollere aubergine paprikasoep is één van mijn favorieten! Wijntip De geroosterde aubergine en tomaat bevatten volle smaken. Hierbij past een aromatische wijn met...

Recepten

Noodles met biefstukreepjes en paksoi

03 Feb 2020

Deze week staat er een simpel, maar erg lekker gerecht voor je klaar. Een Oosters wokgerecht die je echt eens gegeten moet hebben! Wijntip Dit gerecht bevat veel smaken. Denk aan de zoute smaken van de soyasaus, frisse smaken van de paksoi en...

Recepten

Gehaktbrood met feta en spinazie

20 Jan 2020

Gehakt is erg veelzijdig en je kunt er alle kanten mee op. Van gehaktballen tot aan -brood. Laat ik nou voor dat laatste een heerlijk gerecht kennen! Wijntip Dit gerecht is heerlijk met een glas Manoir Grignon Pinot Noir. Dit is namelijk een...

Recepten

Risottoballetjes

13 Jan 2020

Tijdens het borrelen mag een borrelhapje natuurlijk niet ontbreken. Dit keer hebben we risottoballetjes. Een keer wat anders dan bitterballen en erg makkelijk te bereiden! Wijntip Door de kaas is het gerecht erg machtig, vol en romig. Hier past...

Pagina
1 / 10