- Recepten (102)
- In the spotlights (31)
- Algemeen (66)
- Wijntips (74)
- Wijnnieuws (6)
In the spotlights
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de leukste wijnweetjes!
In the spotlights
In the spotlights: Gewürztraminer
03
Feb
2020
De Gewürztraminer is een druivenras uit Elzas. De druif is vrij donker: donkerroze tot blauwroze. Echter behoort de druif tot een witte druivensoort. De Gewürztraminer is vrij kruidig. Hier dankt hij zijn naam ook aan; letterlijk vertaald betekent...
In the spotlights
In the spotlights: port
27
Jan
2020
Port is een zoete versterkte wijn uit – je raadt het al – Portugal. De wijn is afkomstig uit de Dourostreek. Port is heerlijk als aperitief. Een glaasje na het eten is zeker niet verkeerd. Lekker met borrelhapjes, kazen of desserts. Port wijn...
In the spotlights
In the spotlights: alcoholvrije wijnen
06
Jan
2020
Alcoholvrije wijnen worden steeds meer een begrip. Ideaal voor als je geen alcohol mag door bijvoorbeeld zwangerschap, medicatie of omdat je erna nog moet rijden, maar wel gezellig mee wilt borrelen. Vooral nu met Dry January zijn alcoholvrije...
In the spotlights
In the spotlights: champagne
30
Dec
2019
Vandaag gaan we het hebben over Champagne! Iedereen kent het, heeft het geheid wel eens gedronken, maar wat schuilt er achter deze bubbels? Een aantal feiten op een rij. Wet van champagne De Franse Wet van 22 juli 1927 bepaalt wat de grenzen van...
In the spotlights
In the spotlights: wijnland Spanje
14
Oct
2019
Spanje is het drie na grootste wijn producerende land ter wereld. Hier groeien veel verschillende druivenrassen, waardoor het land een groot aanbod wijnen heeft met allemaal een eigen karakter. Geschiedenis wijnland Spanje Archeologische...
In the spotlights
In the spotlights: wijnstreek Puglia
07
Oct
2019
Puglia, ook wel Apulië, is een regio in de hak van de laats van Italië. Het is een vlakke, vruchtbare streek in het zuidoosten van Italië en is ongeveer 350 kilometer lang. Wijnstreek Puglia grenst aan de Adriatische kust en betekent in het...
In the spotlights
In the spotlights: wijnland Italië
30
Sep
2019
Italië is één van de oudste wijnlanden en de grootste wijnproducent van de wereld. De Italiaanse bodems zijn ideaal voor wijnbouw. Het warme klimaat zorgt voor een goede rijping van de druiven. Het land is daarom ook van noord tot zuid beplant met...
In the spotlights
In the spotlights: Chardonnay
22
Jul
2019
De Chardonnay is één van de populairste druivensoorten ter wereld. De druif is over het algemeen vrij gemakkelijk te telen. Daarnaast geeft de Chardonnay zeer goede zuurniveaus en veel alcohol. Chardonnay is goed goudbaar en laat zich goed...
In the spotlights
In the spotlights: witte wijn
06
May
2019
Als je denkt dat witte wijn alleen van witte druiven wordt gemaakt, heb je dat mooi fout! Witte wijn kan namelijk van zowel witte als blauwe druiven worden gemaakt. Witte wijn gemaakt van blauwe druiven wordt in Frankrijk Blanc de Noirs genoemd....
In the spotlights
In the spotlights: Muscat
22
Apr
2019
Eén van de oudste druivenrassen is de Muscat. Dit is een witte druif, die vroeg rijpt en het erg goed doet in warmere klimaten. De Muscat wordt wereldwijd verbouwd. Een herkenbare druif met veel smaak en daarom ook blind te herkennen. Een...
Pagina
- Pagina Vorige
- Je leest momenteel pagina 1
- Pagina 2
- Pagina 3
- Pagina 4
- Pagina Volgende
1 / 4