Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc
Franse wijn | Loire | Sauvignon Blanc | 2024
Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc: frisse Loireklasse met een verrassend karakter
Dol op Sancerre? Dan is Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc een Franse witte wijn die je absoluut eens moet ontdekken. Deze expressieve Sauvignon Blanc van het gerenommeerde wijnhuis Sauvion combineert frisse citrus, vlierbloesem en exotisch fruit met een verfijnde mineraliteit en nét wat extra romigheid dankzij de rijping op de fijne gistcellen. Fris, loepzuiver en verrassend verfijnd; precies de elegante Loirestijl die zoveel liefhebbers van Sancerre aanspreekt. Een verborgen parel met een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding.
Kleur, geur en smaak van Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc
Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc heeft een zeer lichte strogele kleur met subtiele groene schitteringen. De geur is intens en expressief, met aroma's van vlierbloesem, buxus, citrus en exotisch fruit. In de mond is de wijn heerlijk fris en levendig. Rijpe citrusvruchten worden ondersteund door sappig tropisch fruit en een verfijnde mineraliteit. Dankzij de rijping op de fijne lie krijgt de wijn nét wat meer body en een mooie romigheid, zonder zijn karakteristieke frisheid te verliezen. De afdronk is knisperend, elegant en bijzonder verfrissend.
Smaak:
Wit: strak en fruitig
Druif:
Sauvignon Blanc
€ 11,99
€ 9,50
Direct leverbaar
Aanbieding!
Deze aanbieding geldt nog:
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc
Sauvion behoort al sinds 1935 tot de toonaangevende producenten van de Loire. Vanuit de wijngaarden nabij de Atlantische Oceaan maakt het wijnhuis elegante Loirewijnen waarin frisheid, terroir en zuiverheid centraal staan. Door traditionele wijnbouw te combineren met moderne vinificatietechnieken weet Sauvion iedere appellatie optimaal tot uitdrukking te brengen. De wijnen staan bekend om hun verfijning, levendige zuren en uitstekende gastronomische inzetbaarheid.
Wijngaarden en vinificatie van Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc druiven voor de Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc groeien op kalkrijke klei-kalksteenbodems die hun oorsprong vinden in het Jura. Deze bodems geven de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en frisse spanning. Na de oogst worden de druiven direct geperst onder bescherming van inert gas om oxidatie te voorkomen. Vervolgens vergist het sap langzaam bij lage temperaturen van 14 tot 16 °C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn gedurende de winter rijpen op de fijne gistcellen. Regelmatige bâtonnage zorgt ervoor dat de witte wijn extra complexiteit, zachtheid en aromatische diepgang ontwikkelt, terwijl de levendige frisheid volledig behouden blijft
| EAN: | 3279870016894 |
|---|---|
| Druivenras: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Loire |
| Jaargang: | 2024 |
| Afsluiting fles: | Schroefdop |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. Drink hem jong om van z’n frisheid te genieten. Kan enkele jaren worden weggelegd. |
| Inhoud fles: | 0,75L |
| Alcoholpercentage: | 12,5% |
| Serveertip: | Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc is heerlijk als aperitief en combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, sushi en frisse geitenkaas. Ook bij asperges of een lichte lunch komt zijn frisse karakter prachtig tot zijn recht. |
Onze wijnexpert Maarten
Liefhebbers van Sancerre en Pouilly-Fumé zullen zich direct thuis voelen bij deze Haut Poitou Sauvion Sauvignon Blanc. De kalkrijke bodems, het koele Loireklimaat en de rijping op de fijne lie geven deze Sauvignon Blanc verrassend veel finesse en diepgang. Stuivend fris, loepzuiver en heerlijk gastronomisch inzetbaar.
