- Recepten (119)
- In the spotlights (55)
- Algemeen (91)
- Wijntips (101)
- Wijnnieuws (9)
Lees Ons Blog
In the spotlights
Crispy & fris: de populaire witte wijnstijl van dit moment
Zodra de zon zich laat zien en de eerste borrelplanken weer buiten worden klaargezet, grijpen wijnliefhebbers massaal naar één type wijn: crispy & fris wit. Denk aan knapperige zuren, limoen, groene appel, witte bloesem en een snufje...
In the spotlights
Bodegas Menade: puur, biologisch en vol leven
In juni zetten we bij Abels Wijnen een aantal bijzondere biologische wijnhuizen extra in het zonnetje. En daar hoort Bodegas Menade absoluut bij. Dit vooruitstrevende wijnhuis uit het hart van Rueda combineert eeuwenoude familietraditie met een...
Wijntips
Stoere rode wijnen voor Vaderdag: kracht in het glas
Op zondag 15 juni 2025 is het Vaderdag. Dé dag om je vader of vaderfiguur in het zonnetje te zetten. Natuurlijk kun je hem verwennen met een ontbijt op bed of een mooi boek. Maar wil je echt iets geven waar hij van geniet? Iets dat karakter...
In the spotlights
Weingut Diwald: Biologische topwijnen uit Oostenrijk met karakter
Juni is dit jaar bij Abels Wijnen de maand van de biologische wijn. En dat vieren we met een spotlight op een bijzonder wijnhuis uit Oostenrijk: Weingut Diwald. Hier draait alles om puurheid, biodiversiteit en vakmanschap. Geen trucjes, geen...
Algemeen
Alles wat je wilt weten over rosé wijn
Rosé wijn is al lang niet meer alleen de frisse terraswijn die je op warme dagen drinkt. Deze roze klassieker heeft zich ontwikkeld tot een volwaardig wijntype met een enorme stijlrijkdom. Van fluweelzachte rosés met aardbei en bloemen tot...
Wijntips
De bestverkochte wijnen van onze voorjaarsproeverij 2025
Op zondag 18 mei was het weer tijd voor onze jaarlijkse voorjaarsproeverij. In een ontspannen sfeer proefden tientallen wijnliefhebbers hun weg langs frisse witte wijnen, elegante rosés en karaktervolle rode toppers. Er werd aandachtig geproefd,...
In the spotlights
Nelson ontdekt: frisse topwijnen uit het zonnigste hoekje van Nieuw-Zeeland
Iedereen kent Marlborough. Maar heb je al gehoord van Nelson? Dit zonovergoten wijngebied op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland is misschien wat minder bekend, maar des te spannender voor liefhebbers die houden van frisse, expressieve witte...
Recepten
Recept: sushi met zalm en avocado
Zin in een avond die anders is dan anders? Zet je favoriete playlist aan, haal een bamboematje uit de kast en maak zelf sushi. Natuurlijk met een goed glas wijn erbij. Waar je misschien eerder aan saké of bier denkt, blijkt een frisse, lichtzoete...
In the spotlights
Tarima: Spaanse zon, kracht & karakter in je glas
Sommige wijnen hebben niet veel nodig om je te overtuigen. Eén slok, en je weet: dit klopt. Zo is het met de wijnen van Tarima. Ze zijn warmbloedig, kruidig, soms verrassend fris en altijd expressief. Gemaakt in het hart van Alicante, met respect...
Recepten
Recept: Frittata met groene asperges en feta
De lente is het seizoen van knapperige groenten, frisse smaken en zonnige maaltijden. De tijd van het jaar waarin we zin krijgen in lichte gerechten met kleur en energie. Gerechten die net zo levendig zijn als het seizoen zelf. Deze ovenfrittata...
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Bodegas Menade: puur, biologisch en vol leven
12
Jun
2025
Volg ons!
