Lees Ons Blog

Wijntips

Proef de vakantie thuis: wijn en gerechten uit jouw favoriete bestemming

De zomervakantie is voorbij, maar dat betekent niet dat je het vakantiegevoel meteen hoeft los te laten. Sterker nog: met de juiste wijn en een passend gerecht haal je dat zonnige gevoel gewoon weer in huis. Sluit de zomer af met een culinaire...

Wijntips

Tropisch warm? Dít zijn de wijnen die je koel houden én blij maken

Zit je te puffen in de tuin, staat je ventilator op standje Sahara en verlang je alleen nog maar naar iets kouds in je glas? Begrijpelijk. Op dagen waarop de temperatuur richting 30 graden kruipt, wil je geen zware, houtgerijpte krachtpatsers. Dan...

Wijnnieuws

Dit zijn de 5 populairste druivenrassen van dit moment

Wijntrends komen en gaan, maar sommige druivenrassen weten ieder jaar weer de aandacht te trekken. In de zomer van 2025 zien we een duidelijke verschuiving richting fris, sappig, toegankelijk en een tikje eigenwijs. Geen zware krachtpatsers, maar...

Wijntips

5 verfrissende cocktails met wijn voor een zomerse borrel

Zit je op je balkon met vrienden of staat er een tuinfeest op de planning? Dan is dit hét moment voor een heerlijke frisse wijncocktail. Geen ingewikkelde recepten – gewoon wijn, een paar makkelijke ingrediënten die je misschien al in huis hebt en...

Algemeen

Waarom vakantie-wijn thuis soms tegenvalt (en wat je eraan kunt doen)

Het lijkt zo’n goed idee: je proeft op vakantie een heerlijke wijn, koopt vol enthousiasme een paar flessen, en kijkt ernaar uit om er thuis opnieuw van te genieten. Maar eenmaal terug op eigen bodem smaakt diezelfde wijn ineens... minder...

Wijntips

De wijntrend van 2025: gekoelde rode wijn

Rode wijn in de zomer? Absoluut. Maar dan wel anders dan je gewend bent. In 2025 zetten we onze rode favorieten met plezier een halfuurtje in de koelkast (of zelfs langer). Gekoeld rood is dé wijntrend van het moment: licht, fruitig en verrassend...

Recepten

Recept: Gamba’s van de grill met knoflook en citroen

Zin in een zomerse avond vol smaak? Ga voor sappige gamba’s van de grill met knoflook en citroen. Dit eenvoudige maar indrukwekkende gerecht barst van de mediterrane aroma’s, en is perfect voor een avond in de tuin of tijdens een spontane BBQ. De...

In the spotlights

Bodegas Barahonda: karaktervolle topwijnen uit het hart van Yecla

In juni zetten we bij Abels Wijnen een aantal bijzondere biologische wijnhuizen extra in het zonnetje. Daar mag Bodegas Barahonda niet aan ontbreken: een wijnhuis dat traditie, puurheid en karakter verbindt tot indrukwekkende biologische...

Wijntips

Welke wijn bij BBQ? | Wijn & BBQ: de ultieme gids voor perfecte combinaties

Barbecueën is meer dan alleen vlees garen, het is een belevenis. De rokerige aroma’s, de sissende geluiden en de gezelligheid maken het tot een ware kunstvorm. En zoals elke kunstenaar weet, komt het beste resultaat voort uit een harmonieus...

In the spotlights

Crispy & fris: de populaire witte wijnstijl van dit moment

Zodra de zon zich laat zien en de eerste borrelplanken weer buiten worden klaargezet, grijpen wijnliefhebbers massaal naar één type wijn: crispy & fris wit. Denk aan knapperige zuren, limoen, groene appel, witte bloesem en een snufje...

Pagina
1 / 39