- Recepten (117)
- In the spotlights (50)
- Algemeen (90)
- Wijntips (98)
- Wijnnieuws (9)
Lees Ons Blog
Algemeen
De bekendste Italiaanse druivenrassen: van Sangiovese tot Vermentino
Italië is een lappendeken van wijngebieden, microklimaten en druivenrassen. Van de Alpen tot aan de Middellandse Zee worden honderden inheemse druiven verbouwd die nergens anders ter wereld voorkomen. Zelfs bekende druiven zoals Chardonnay of...
Algemeen
La Vie en Rosé: onze favoriete rosé wijnen voor zonnige momenten
De zon op je gezicht. Een briesje door je haren. Gelach aan een lange tafel. En dat dat ene moment: het ploppen van een fles rosé. Fris, fruitig, licht en boordevol zomergevoel. Of je nu droomt van een Provençaals terras, een picknick in het park...
Algemeen
Viognier: dé voorjaarsfavoriet die je geproefd moet hebben
De vogels fluiten, de zon laat zich weer wat vaker zien, en de eerste terrasjes lonken… Hoog tijd om de winterwijnen te verruilen voor iets luchtigers. Maar niet té licht, want we willen nog wel body in het glas. Gelukkig is er Viognier. Deze...
Algemeen
Verfrissend & verrassend: waarom Verdejo dé lentewijn is
De zon laat zich weer zien, vogels fluiten en de geur van bloesem hangt in de lucht. De lente is begonnen. En net zoals je kledingkast vraagt om luchtigere stoffen, vraagt je wijnglas om iets frissers. Iets dat tintelt van levendigheid, barst van...
Recepten
Arthur Metz l’Esprit Spritz: dé hit voor Koningsdag en zonnige borrels
Spritz is hot! Met z’n levendige oranje kleur, verfrissende smaak en feestelijk karakter is het dé perfecte cocktail voor Koningsdag, lentezon op je balkon of zwoele zomeravonden. Liefhebbers van mousserende drankjes kunnen hun hart ophalen, want...
Recepten
Recept: Bietensalade met geitenkaas, honing en walnoten
Het is lente! Tijd voor lichte gerechten met kleur, pit en elegantie. Deze geroosterde bietensalade met zachte geitenkaas, knapperige walnoten en een honing-balsamicodressing is precies dat. En met een glas Estandon Gris des Seigneurs Rosé erbij...
In the spotlights
Misty Cove Rosé: frisse Nieuw-Zeelandse rosé met een speelse twist
Zin in een frisse rosé met een tropisch tintje? Ontdek de Misty Cove Estate Sauvignon Blush Rosé uit Marlborough, Nieuw-Zeeland: een elegante rosé vol passievrucht, citrus en een vleugje aardbei. Licht, expressief en onweerstaanbaar. Daardoor...
Recepten
Recept lamsvlees: gegrilde lamsrack met geroosterde aardappelen en groenten
Gegrilde lamsrack is een veelzijdig en feestelijk gerecht dat perfect samen gaat met geroosterde aardappelen en groenten. De rijke, malse smaak van het lamsvlees in combinatie met de aardse tonen van de geroosterde groenten vraagt om een wijn die...
Recepten
Aspergerecept: Witte asperges met gerookte zalm, avocado en citrusvinaigrette
Het is aspergeseizoen! Witte asperges, een delicatesse die perfect in het voorjaar past, verdienen een bijzondere behandeling. Combineer ze met de fluweelzachte smaken van gerookte zalm, de romigheid van avocado en de frisheid van een...
Wijntips
De beste aspergewijnen van 2025: perfect genieten van het aspergeseizoen
Het aspergeseizoen is aangebroken, en dat betekent genieten van heerlijke aspergegerechten gecombineerd met de perfecte wijn. Asperges hebben een delicate smaak en vragen om een wijn die hun frisheid, zachtheid en verfijning benadrukt. Daarom...