Lees Ons Blog

Algemeen

Het verschil tussen moderne en klassieke wijnen

25 Nov 2019

Er wordt vaak gesproken over moderne of klassieke wijnen. Wat zou nou precies moderne wijnen en wat klassieke wijnen? Wat zijn de eigenschappen van deze wijnen en merk je smaakverschil tussen moderne en klassieke wijnen? Wij vertellen je wat het...

Algemeen

Over wijn gesproken...

18 Nov 2019

Geregeld krijgen wij vragen van onze klanten over wijn, daarom hebben we een aantal veelgestelde vragen voor u beantwoord. Lees en leer! 1. Is het erg als er kristallen op de bodem van de wijnfles liggen? Het kan wel eens voorkomen dat er op de...

Algemeen

Hoe is wijn ontstaan?

11 Nov 2019

Als je een geschiedenisboek opent, kom je geheid afbeeldingen tegen van mensen met wijn. Denk aan de bijbel: verhalen waar volop wijn wordt gedronken, maar ver daarvoor ook al; in de Romeinse tijd. Zolang we het ons kunnen herinneren, bestaat deze...

Recepten

Gegrilde wild zwijn biefstukpuntjes

11 Nov 2019

Gewoon, omdat het kan: een heerlijk wildgerecht. Extra lekker met deze koudere dagen. Een smakelijk glas wijn erbij en uw diner is compleet! Wijntip | Welke wijn bij gegrilde wild zwijn biefstukpuntjes? Bij dit gerecht past een krachtige wijn!...

Recepten

Pompoensoep voor Halloween

28 Oct 2019

Overgewaaid uit Amerika en steeds populairder in Nederland: Halloween. Volgende week is het zover! Pompoenen en Halloween gaan hand en hand samen en wat is er nou leuker om een gepast gerecht klaar te maken? U raadt het al, iets met pompoen......

Algemeen

Wist je dat? Leuke weetjes over wijn!

28 Oct 2019

Wijn is voor de meesten misschien wel een vanzelfsprekend product. Toch zitten er een aantal leuke weetjes achter, waardoor je er misschien wel anders naar gaat kijken. Waarom zit er een steel aan een wijnglas? De steel van het wijnglas: dat is...

Wijntips

Welke wijn bij pompoen?

28 Oct 2019

Pompoen staat synoniem voor herfst én Halloween. Met pompoen kun je alle kanten op. Van een zoet gerecht tot aan een soep. Bij de verschillende bereidingen passen ook weer verschillende wijnen. Hieronder vindt u drie wijnspijs-combinaties met...

In the spotlights

In the spotlights: wijnland Spanje

14 Oct 2019

Spanje is het drie na grootste wijn producerende land ter wereld. Hier groeien veel verschillende druivenrassen, waardoor het land een groot aanbod wijnen heeft met allemaal een eigen karakter. Geschiedenis wijnland Spanje Archeologische...

Wijntips

Welke wijn bij tapas?

14 Oct 2019

Tapas zijn altijd een goed idee. Perfect bij de lunch, maar ook als avondeten. Vooral in de vakantie heb ik vol genoten van tapas (en Spaanse wijn!). Tapas zijn de meest populaire Spaanse gerechten. Er is veel variatie mee mogelijk. Denk aan smaak...

Recepten

Spaanse chorizo-visschotel

14 Oct 2019

Als ik aan chorizo en vis denk, denk ik aan Spanje. Als ik aan Spanje denk, denk ik aan wijnen. Als je deze elementen samenvoegt, ontstaat er iets geweldig moois! Wijntip | Welke wijn bij Spaanse chorizo-visschotel? Bij dit Spaanse gerecht past...