Lees Ons Blog

Wijntips

De top 5 aspergewijnen van 2024

Veel mensen verheugen zich altijd op het aspergeseizoen. Wij kunnen ons daar helemaal in vinden, want asperges zijn natuurlijk ook super lekker. Nóg lekkerder met een glas wijn. Elk jaar springen er wel een aantal wijnen uit die we aspergewijn van...

Algemeen

Domaine de la Baume: dé nummer 1 van Frankrijk

Domaine de la Baume is een vooraanstaand wijnhuis uit het hart van de Languedoc in Frankrijk. De wijnen van La Baume zijn favoriet van velen. De wijnen worden zelfs in de gastronomie zeer gewaardeerd. De afgelopen jaren hebben La Baume wijnen wel...

Algemeen

De juiste wijn bij elke maaltijd

Dat een goede wijn een gerecht naar een hoger niveau kan tillen is voor de meeste thuiskoks wel bekend. De meeste gerechten komen immers nog beter tot hun recht als daar een lekkere bijpassende wijn bij geschonken wordt. Ook bij de betere horeca...

Algemeen

De luxe van een wijnklimaatkast in de keuken

Vandaag de dag kiezen steeds meer woningbezitters ervoor om een wijnklimaatkast te integreren in het nieuwe ontwerp van de keuken. En dat is eigenlijk ook meer dan logisch - als het aan ons ligt. Een wijnklimaatkast is een erg luxe investering en...

In the spotlights

In the spotlights: wijnhuis Varvaglione

Varvaglione is een imposant Italiaans wijnhuis. Hier komen echte pareltjes vandaan. Varvaglione bevindt zich in het zuiden van Italië, in Puglia. Dit wijngebied heeft zich de laatste jaren ontwikkeld tot echt wijncentrum. Het is één van de...

Algemeen

Top 10 populairste witte druivensoorten

Zonder druiven ook geen wijn! Elke druif heeft zijn eigen karakter en zorgt ervoor dat dit doorgegeven wordt aan de wijn. Een wijn kan uit één druif bestaan, maar er zijn ook genoeg blends die uit twee of meerdere druiven bestaan. Er zijn super...

Algemeen

Populaire mousserende wijnen

Mousserende wijnen zijn een feest voor de zintuigen. Ze hebben een speciale plaats veroverd in de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld. Deze bubbels zijn synoniem voor vieringen en speciale gelegenheden. Echter zijn ze zijn ook perfect...

In the spotlights

In the Spotlights: wijnhuis El Coto de Rioja

Het wijnhuis El Coto de Rioja is één van de bekendste wijnhuizen uit Rioja. Geschiedenis El Coto de Rioja In het pittoreske stadje Oyón in Álava begint de geschiedenis van El Coto de Rioja. In 1970 werd El Coto de Rioja opgericht. Vanaf het...

Recepten

Tholomies Crémant de Limoux Brut: aanbevelingen van hubrecht duijker

Hubrecht Duijker is een echte wijnkenner. Hij heeft meer dan 80 boeken geschreven over wijn, heeft het woord vinoloog uitgevonden en is uitgeroepen tot beste wijnpublicist van de wereld. Elke maand brengt Hubrecht Duijker een magazine uit op zijn...

Algemeen

Flexitarische maaltijden & Vegan wijnen: gezond en duurzaam genieten

In dit artikel gaan we dieper in op het concept van flexitarische voeding en waarom dit de perfecte keuze is voor iedereen die op zoek is naar een evenwichtige en milieubewuste eetstijl, maar wel af en toe vlees of vis wilt eten. Bij deze eetstijl...