- Recepten (105)
- In the spotlights (33)
- Algemeen (72)
- Wijntips (84)
- Wijnnieuws (7)
Lees Ons Blog
Wijntips
Welke wijnen bij vegetarische gerechten / groenten?
17
Jun
2019
Dat wijn een perfecte match is bij vlees en vis is algemeen bekend. Toch smaakt wijn ook heerlijk bij vegetarische/groente gerechten. Wij hebben een aantal gerechten voor u klaarstaan met wijntips! Welke wijn bij Paddenstoelen (en champignons)?...
Algemeen
Hoe komen aroma's in wijn terecht?
17
Jun
2019
Als er een wijn wordt beschreven, lees je vaak dat de wijn bijvoorbeeld aroma's bevat van ananas, perzik, appel, rode vruchten, vanille, tabak, bloemen en zo kan ik nog wel even doorgaan. Hoe komen deze aroma's in de wijn terecht? Zijn deze...
Recepten
Thaise mie met rode curry
03
Jun
2019
Een Oosters gerecht vind ik altijd een goed idee! Dit keer heb ik een Thaise curry met mie, garnalen, paprika, tomaat en champignons voor u klaarstaan! Wijntip | Welke wijn bij rode curry? Wijnen van de Viognier zijn een goede match met kruidige...
Algemeen
Waarom het nooit bij één wijntje blijft
03
Jun
2019
'Oke, één wijntje dan...' herken je vast wel. Het moment dat je van plan was om maar één drankje te drinken, maar dat je aan het einde van de avond het aantal drankjes niet eens meer op één hand kan tellen. Geloof me, je bent niet de enigste. Dit...
Recepten
Pannenkoeken op z'n Viëtnamees
13
May
2019
Pannenkoeken: als kind was ik er dol op. Nu laat ik de klassieke pannenkoek met stroop en poedersuiker liever staan en 'experimenteer' ik ermee. Een tijdje terug vond ik deze hartige pannenkoeken op zijn Vietnamees. Super lekker en een keer wat...
Algemeen
Wat zegt het alcoholpercentage over de wijn?
13
May
2019
Je hebt tig verschillende soorten wijnen. Je kunt wijnen onderscheiden per wijnland, wijnstreek, druif, maar ook alcoholpercentage. Ja, ook dit zegt een hoop over het karakter van de wijn. Alcohol in wijn Laag alcoholpercentage in wijn Wijnen...
Wijntips
Welke wijn bij kaas?
06
May
2019
Wijn en kaas is een geweldige combinatie. Echter smaakt niet elke wijn lekker bij elke kaas. Dit komt natuurlijk, omdat er veel verschillende soorten wijnen en kazen zijn. Zo is een zachte geitenkaas een perfecte combinatie met een Sauvignon...
Recepten
Aardappelkaassoufflé
06
May
2019
Dit keer hebben we een heerlijk bijgerecht voor u klaarstaan, namelijk de aardappelkaassoufflé. Een lekker alternatief als u eens geen zin heeft in gekookte aardappelen, pasta of rijst. Wijntip | Welke wijn bij kaassouffle van aardappel? Bij dit...
In the spotlights
In the spotlights: witte wijn
06
May
2019
Als je denkt dat witte wijn alleen van witte druiven wordt gemaakt, heb je dat mooi fout! Witte wijn kan namelijk van zowel witte als blauwe druiven worden gemaakt. Witte wijn gemaakt van blauwe druiven wordt in Frankrijk Blanc de Noirs genoemd....
Algemeen
Wel of geen kurk?
29
Apr
2019
Sinds de Zeventiende eeuw wordt de kurk al gebruikt om wijnflessen af te dichten. Een nadeel van kurk is dat er in verloop van tijd zuurstof door de kurk kan komen. Hierdoor is de kans groot de wijn bacteriële infecties oploopt. Zonde, want zo kun...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 13
- Pagina 14
- Je leest momenteel pagina 15
- Pagina 16
- Pagina 17
- ...
- Pagina 31
- Pagina Volgende
15 / 31
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Wat is Provence rosé?
07
May
2024
Volg ons!
