- Recepten (117)
- In the spotlights (50)
- Algemeen (90)
- Wijntips (98)
- Wijnnieuws (9)
Algemeen
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de leukste wijnweetjes!
Algemeen
De bekendste Italiaanse druivenrassen: van Sangiovese tot Vermentino
Italië is een lappendeken van wijngebieden, microklimaten en druivenrassen. Van de Alpen tot aan de Middellandse Zee worden honderden inheemse druiven verbouwd die nergens anders ter wereld voorkomen. Zelfs bekende druiven zoals Chardonnay of...
Algemeen
La Vie en Rosé: onze favoriete rosé wijnen voor zonnige momenten
De zon op je gezicht. Een briesje door je haren. Gelach aan een lange tafel. En dat dat ene moment: het ploppen van een fles rosé. Fris, fruitig, licht en boordevol zomergevoel. Of je nu droomt van een Provençaals terras, een picknick in het park...
Algemeen
Viognier: dé voorjaarsfavoriet die je geproefd moet hebben
De vogels fluiten, de zon laat zich weer wat vaker zien, en de eerste terrasjes lonken… Hoog tijd om de winterwijnen te verruilen voor iets luchtigers. Maar niet té licht, want we willen nog wel body in het glas. Gelukkig is er Viognier. Deze...
Algemeen
Verfrissend & verrassend: waarom Verdejo dé lentewijn is
De zon laat zich weer zien, vogels fluiten en de geur van bloesem hangt in de lucht. De lente is begonnen. En net zoals je kledingkast vraagt om luchtigere stoffen, vraagt je wijnglas om iets frissers. Iets dat tintelt van levendigheid, barst van...
Algemeen
Uitnodiging grandioze voorjaarsproeverij
Zondag 18 mei 2025 is het weer tijd voor onze jaarlijkse grandioze voorjaarsproeverij in samenwerking met onze wijnwinkel Bastion Wine & Spirits. Dit is dé gelegenheid om een groot deel van ons assortiment te proeven. Mis het niet! Meer...
Algemeen
Hoe kies je de perfecte wijn bij je paasmenu? Wij helpen je met wijnadvies!
Pasen staat voor de deur! Dat betekent lange brunches, gezellig samenzijn met familie en vrienden, en natuurlijk heerlijk eten. Of je nu kiest voor een klassieke lamsbout bij het diner, een frisse lentequiche of een uitgebreide paasbrunch met...
Algemeen
Hoe wordt rode wijn gemaakt?
Rode wijn heeft zijn charme, karakter en diepgang te danken aan een lang en zorgvuldig proces. Van de wijngaard tot in de fles, elk detail is van invloed op de uiteindelijke smaak. Weet je eigenlijk wat er allemaal gebeurt voordat die heerlijke...
Algemeen
Pinot Gris vs Pinot Grigio: Wat is het verschil?
Heb je je ooit afgevraagd wat het verschil is tussen Pinot Gris en Pinot Grigio? Je bent niet de enige! Beide wijnen komen van dezelfde druif, maar hun smaak kan verrassend anders zijn, afhankelijk van waar en hoe ze worden gemaakt. In dit blog...
Algemeen
De bekendste witte wijnen: Van Chablis tot Marlborough
Witte wijn heeft een charmante veelzijdigheid. Van de frisse, mineralige tonen van Chablis tot de volle, boterachtige textuur van een Californische Chardonnay. Elk wijngebied heeft zijn eigen iconen die een prachtig beeld geven van de regio, het...
Algemeen
Wijnland Portugal: het ultieme wijnland om te ontdekken
Portugal is een wijnland dat steeds meer harten verovert, en met goede reden. Dit zuidwestelijke pareltje van Europa combineert eeuwenoude tradities, een schat aan inheemse druivenrassen en unieke terroirs om wijnen te maken die niet alleen...
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Volg ons!
