Algemeen

Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de leukste wijnweetjes!

Algemeen

Hoe kook je met wijn?

16 Mar 2020

Een lekkere glas wijn is niet alleen lekker om te nuttigen tijdens het koken. Het is ook een goed idee om je wijn te verwerken in een gerecht. Voor sommige gerechten geldt dat het gerecht er nóg lekkerder op wordt. Geen idee hoe u wijn gebruikt in...

Algemeen

Size does matter!

09 Mar 2020

Je hebt ze in alle soorten, maten en kleuren. Ze zijn zwaar en breekbaar en kunnen je flink verwonden. Toch zijn ze niet weg te denken uit de wijnwereld. We hebben het hier over de wijnfles. Veel mensen denken dat het 'maar een fles' is. Toch...

Algemeen

Wat zegt de geur van wijn?

02 Mar 2020

Bij het wijnproeven is het ruiken een belangrijk onderdeel. Dit doe je vaak, nadat je naar de wijn hebt gekeken en deze hebt gewalst. De geur speelt een grote rol bij wat je proeft in je mond. Daarnaast bepaalt je neus ook of een wijn aangenaam is...

Algemeen

Waarom wordt wijn liggend bewaard?

24 Feb 2020

Een lekkere fles wijn aangeschaft, maar wilt u deze nog even bewaren? Dat kan. Wij hebben al eerder verteld hoe je wijn het beste kunt bewaren. Belangrijk is dat je een fles niet rechtop bewaart, maar het liefst liggend of schuin. Waarom...

Algemeen

Hoe wordt rode wijn gemaakt?

10 Feb 2020

Op het moment dat we ons glas volschenken met rode wijn gaat het ons voornamelijk om de smaakbeleving. Logisch, maar sta ook eens stil bij welke reis de druiven hebben gemaakt! Wij vertellen u hoe rode wijn wordt gemaakt. Geloof me, hierna zult u...

Algemeen

Hoe proef je wijn?

20 Jan 2020

Wijnproeven gaat dieper dan je denkt. De meeste mensen denken dat het een kwestie is van ruiken, een slok nemen en uitspugen. Toch komt er net wat meer bij kijken. Wij helpen je met de basics van wijnproeven, zodat je het maximale uit uw wijn...

Algemeen

Wat is tannine?

13 Jan 2020

In veel wijnomschrijvingen staat dat een wijn 'tannine' bevat, maar wat is dat eigenlijk? Wat voor invloed heeft het op de wijn en hoe herkent u het? We geven u alle informatie over tannine in wijn. Wat zijn tannines? Tannine, ook wel looizuur,...

Algemeen

Hoe zit het met wijn en calorieën?

06 Jan 2020

Er doen verschillende verhalen de ronde over calorieën in wijn. Om hier eens en voor altijd duidelijkheid over te geven, hebben we een aantal feiten voor u op een rij gezet. Calorieën in wijn Het aantal calorieën in wijn heeft te maken met...

Algemeen

Wat doe ik met overgebleven wijn?

30 Dec 2019

Tijdens de feestdagen heeft de wijn rijkelijk gevloeid. De kans is groot dat er ook heel wat wijn is overgebleven. Zonde van die aangebroken fles, waar nog wijn in zit. Weggooien is zonde, maar gelukkig kunnen we meer met wijn dan alleen drinken....

Algemeen

Welke soorten champagnes zijn er?

23 Dec 2019

Champagnes zijn er in verschillende soorten en maten. Dat maakt het kiezen van de perfecte champagne vaak erg lastig. Champagnes kunnen namelijk verschillen qua samenstelling van druiven, leeftijd en suikergehalte. Veel mensen denken dat cava en...

Pagina
1 / 7