Sta je in de winkel met een fles in je hand, of twijfel je welke wijn je in je online winkelmandje moet klikken? Hier is het directe antwoord om een miskoop te voorkomen:
90% van alle rosé is tegenwoordig droog.
Wil je het 100% zeker weten? Check deze drie snelle vuistregels:
-
Is de rosé heel licht (zalmroze) van kleur? Dan is hij vrijwel altijd strak en droog.
-
Staat er 'Provence' op het etiket? Dan is hij gegarandeerd droog.
-
Staat er 'White Zinfandel' of 'Rosé d'Anjou' op? Dan is hij zoet/mild.
Waarom dacht je dat rosé zoet was? (Het fabeltje)
Het is een logische gedachte. In de jaren '90 waren zoete, donkerroze wijnen ontzettend populair. Tegenwoordig is de trend compleet omgeslagen. Wijnmakers maken nu juist frisse, droge rosé wijnen die perfect aansluiten bij de liefhebber van een droge Sauvignon Blanc of Pinot Grigio.
Droge en fruitige rosé wijnen
Om je te helpen de juiste fles te kiezen, hebben we de rosé wijnen onderverdeeld in twee types:
1. Je zoekt een droge, frisse rosé
Je wilt een strakke, verfrissende wijn voor op het terras of bij een salade.
-
De kleur: heel lichtroze tot zalmkleurig.
-
Termen op het etiket: Provence, Pinot Grigio Blush, Grenache, Pinot Noir.
2. Je zoekt een fruitige of lichtzoete rosé
Je houdt niet van dat 'strakke/zure' en zoekt een toegankelijke wijn die lekker soepel wegdrinkt, of die past bij een pittig Aziatisch gerecht.
-
De kleur: vaak iets donkerder of feller roze.
-
Termen op het etiket: White Zinfandel, Rosé d'Anjou, of Spaanse 'Rosado' (die laatste is fruitig-droog).
- Bekijk hier al onze zoete rosé wijnen
Geen keuzestress bij Abels Wijnen
Bij Abels Wijnen snappen we dat je online geen wijn kunt proeven. Daarom hebben we het makkelijk gemaakt. Bij elke rosé op onze webshop staat een duidelijk smaakprofiel. Zo zie je in één oogopslag of je een frisse, droge knaller of een sappige fruitbom in huis haalt.
Wil je persoonlijk advies? Stuur ons gerust een berichtje, we helpen je graag de perfecte fles te vinden!
