Wij gebruiken cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek en winkelen bij abelswijnen.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan jouw interesses en kun je informatie delen via social media. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees meer.

Als u een goed passende wijn bij uw gerecht kiest, kan wijn de smaken van het gerecht versterken. Kiest u niet de juiste wijn, kunnen smaken wegvallen en haalt u niet het maximale uit het gerecht. Zonde. Om dit te voorkomen, geven we een aantal wijntips bij verschillende soorten vlees.
Kip
Kip kun je op veel verschillende manieren klaarmaken. Over het algemeen is kip licht van smaak. Kies hier daarom ook een lichte fruitige wijn of een volle witte wijn bij.
Gegrilde kip
Witte wijn: Chardonnay of Viognier. Rode wijn: Pinot Noir.
Gebakken of gekookte kipfilet
Witte wijn: Chardonnay. Rode wijn: Pinot Noir.
Gegrilde kipfilet
Rode wijn: Pinot Noir of Syrah.
Gebraden kip
Rode wijn: Pinot Noir.
Varken
Varkensvlees is over het algemeen erg vet. Kies daarom bij varkensvlees een Chardonnay, rosé wijn of Pinot Noir. Uiteraard ligt het aan de bereidingswijze.
Gegrilde varkenskoteletten
Witte wijn: hier past een volle witte wijn bij. Denk aan een Chardonnay.
Beenham
Hier past een krachtige en fruitige rosé wijn goed bij.
Varkenshaas
Ook hier kun je het beste kiezen voor een rosé wijn.
Rund
Rundvlees heeft een stevige structuur en smaak. Kies daarom ook een stevige wijn met veel tannines. Die tannines gaan goed samen met de eiwitten in het vlees. Over het algemeen gaat een Merlot, Sangiovese, Malbec, Syrah of Cabernet Sauvignon hier goed bij.
Biefstuk
Rode wijn: ga voor een lichte of medium wijn met hoge zuurgraad. Denk aan een Merlot of Sangiovese.
Ribeye of steak
Rode wijn: kies voor een stevige wijn met veel tannines. Denk aan een Malbec, Syrah of Cabernet Sauvignon.

-
Victor Berard Crozes-Hermitage AOP 2019
Zijdezachte aromatische rode Franse wijn uit Crozes-Hermitage én dat proef je! ..Lees meer
Vanaf € 16,95Tiefgang Sandiger Lehm Grauburgunder Pinot Gris Trocken
Een verbazingwekkend mooie Duitse witte wijn. Appels en peren spelen overduidelijk de hoofdrol in deze volle en rijke wijn uit Pfalz! ..Lees meer
Vanaf € 7,45Tiefgang Mineralstein Weissburgunder Pinot Blanc Trocken
Een droge Duitse witte wijn uit Pfalz. Fris en fruitig met een lange afdronk. Prachtige wijn die een onvergetelijke indruk achter laat. ..Lees meer
Vanaf € 7,45Tiefgang Kalkstein Riesling Trocken
Fris en fruitige Duitse witte wijn, gemaakt van de Riesling! Frisse en fruitige wijn die van begin tot eind schittert. ..Lees meer
Vanaf € 7,45Foncastel Picpoul de Pinet AOP
Een wonderschone Picpoul de Pinet, ook wel 'Chablis van het zuiden' genoemd! Een volle en crispy wijn, gemaakt van een wel heel unieke druif. ..Lees meer
Vanaf € 8,25Sauvion Les Eglantines Touraine Sauvignon
Overheerlijke Franse witte wijn. Lekker fris en fruitig. Rond en mooi in balans. Smaakt naar meer! ..Lees meer
Vanaf € 9,95Frog's Return Pannon Grüner Veltliner
Hongaarse witte wijn vol pit en spanning! Verfrissend met zachte zuren. Liefhebbers van Grüner Veltliner zijn zielsgelukkig met deze wijn. ..Lees meer
Vanaf € 6,45Terra Argenta Mendoza Malbec
Fruitige Argentijnse rode wijn. Zacht in de mond met een mooie lange afdronk. Betoverend lekker! ..Lees meer
Vanaf € 6,45Amoruccio Puglia IGT Sangiovese Primitivo
Lekkere zachte Italiaanse rode wijn. In de mond lekker rond met veel bessen en rijpe tannines. Deze wijn is het resultaat van een perfect huwelijk tussen de Sangiovese en Primitivo! ..Lees meer
Vanaf € 6,45Amoruccio Terre Siciliane IGT Vermentino
Italiaanse witte wijn die je meteen weet te boeien. Een frisse, maar ook volle fruitige wijn die je het liefst met mensen die je lief zijn drinkt! ..Lees meer
Vanaf € 6,45Misty Cove Sauvignon Blanc Organic
Nieuw-Zeelandse witte biologische wijn met delicate zuren en een natuurlijk zoetje. Een Sauvignon Blanc die de puurheid van Marlborough weerspiegelt. ..Lees meer
Vanaf € 11,75Misty Cove Pinot Noir Organic
Biologische wijn uit Nieuw-Zeeland. Sappige en lekker soepele wijn met een aangename bessensmaak. ..Lees meer
Vanaf € 16,45Misty Cove Estate Pinot Gris
Nieuw-Zeelandse witte wijn, waarin fruit een hoofdrol speelt. Een klein kruidje brengt de wijn mooi in balans. Een echte weerspiegeling van Marlborough. ..Lees meer
Vanaf € 11,75Misty Cove Estate Pinot Noir
Nieuw-Zeelandse rode wijn bomvol rood fruit. Een Pinot Noir, zoals je deze het liefst hebt. Elegant met rijpe tannines. ..Lees meer
Vanaf € 15,95Misty Cove Estate Sauvignon Blanc
Een meerdere malen in de prijzen gevallen Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland. Stuivend met een lange afdronk. ..Lees meer
Vanaf € 8,75Victor Berard Vacqueyras AOC 2019
Franse rode wijn van hoge kwaliteit, afkomstig uit Vacqueyras. Het kleine broertje van Châteauneuf-du-Pape. Gemaakt van oude wijnstokken. ..Lees meer
Vanaf € 15,95Victor Berard Gigondas AOC 2020
Een Franse rode wijn, één van de bekendste Cru's van zuid Rhône. Afkomstig van het toonaangevende wijnhuis Victor Berard. Een echte krachtpatser. ..Lees meer
Vanaf € 18,95Tiefgang Kalkstein Spätburgunder Pinot Noir Trocken
Aangename Duitse rode wijn met veel zwart fruit. Volle wijn met evenwichtige tannines. Perfectie! ..Lees meer
Vanaf € 7,45