- Recepten (105)
- In the spotlights (33)
- Algemeen (72)
- Wijntips (81)
- Wijnnieuws (7)
Lees Ons Blog
Algemeen
Size does matter!
09
Mar
2020
Je hebt ze in alle soorten, maten en kleuren. Ze zijn zwaar en breekbaar en kunnen je flink verwonden. Toch zijn ze niet weg te denken uit de wijnwereld. We hebben het hier over de wijnfles. Veel mensen denken dat het 'maar een fles' is. Toch...
Recepten
Romige paddenstoelpakketjes
09
Mar
2020
Paddenstoelen zijn voor mij onmisbaar in de keuken. Je kan er alle kanten mee op en ze smaken eigenlijk altijd lekker! Dit keer hebben we een heerlijk seizoensgerecht, namelijk romige paddenstoelpakketjes. Wijntip | Welke wijn bij rommige...
Wijntips
Welke wijn bij paddenstoelen?
09
Mar
2020
Champignons, shiitake, truffels, portobello en eekhoorntjesbrood; zo kan ik nog wel even doorgaan. Paddenstoelen zijn erg populair in de Nederlandse keuken. Van een romige saus tot aan mayonaise, soep en een wok gerecht. Met paddenstoelen kun je...
Wijntips
Welke wijn bij vlees?
02
Mar
2020
Als u een goed passende wijn bij uw gerecht kiest, kan wijn de smaken van het gerecht versterken. Kiest u niet de juiste wijn, kunnen smaken wegvallen en haalt u niet het maximale uit het gerecht. Zonde. Om dit te voorkomen, geven we een aantal...
Recepten
Varkenshaas in filodeeg
02
Mar
2020
Laatst at ik toch eens wat lekkers: varkenshaas in filodeeg! Makkelijk te bereiden en overheerlijk. Wat wil een mens nog meer!? Wijntip | Welke wijn bij varkenshaas? Bij dit gerecht is het belangrijk dat er rekening wordt gehouden met de romige...
Algemeen
Wat zegt de geur van wijn?
02
Mar
2020
Bij het wijnproeven is het ruiken een belangrijk onderdeel. Dit doe je vaak, nadat je naar de wijn hebt gekeken en deze hebt gewalst. De geur speelt een grote rol bij wat je proeft in je mond. Daarnaast bepaalt je neus ook of een wijn aangenaam is...
Algemeen
Waarom wordt wijn liggend bewaard?
24
Feb
2020
Je hebt een mooie fles wijn aangeschaft, maar deze wil je toch nog even bewaren. Dat kan. Belangrijk is dat je een fles niet rechtop bewaart, maar het liefst liggend of schuin. Waarom eigenlijk? Kurk van de wijnfles Als een fles wijn liggend...
Wijntips
Welke wijn bij desserts?
24
Feb
2020
Het dessert is voor mij vaak het beste gedeelte van het diner. Niet alleen bij het voor- en hoofdgerecht kun je volop genieten, ook tijdens het nagerecht. Waar men vroeger vaak aan een port of sherry dacht, hebben de dessertwijnen de laatste jaren...
Recepten
Zijdezachte chocolademousse
24
Feb
2020
Chocolademousse is heerlijk! Vooral na het eten is dit 'de kers op de taart'. Soms haal ik wel eens kant en klare chocolademousse, maar die kunnen echt op tegen deze zijdezachte zelfgemaakte versie! Wijntip | Welke wijn bij chocolademousse? Deze...
Wijntips
Welke wijn bij pizza?
18
Feb
2020
Pizza is één van de populairste (en lekkerste) snacks en is een perfecte match bij wijn! Omdat er tig soorten pizza's zijn, leggen wij uit welke wijn bij pizza het lekkerst is, afhankelijk van verschillende toppings. Pizza en witte wijn Pizza...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 4
- Pagina 5
- Je leest momenteel pagina 6
- Pagina 7
- Pagina 8
- ...
- Pagina 30
- Pagina Volgende
6 / 30
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Arthur Metz l’Esprit Spritz: trend du moment!
19
Apr
2024
Nieuwe wijnen april 2024
11
Apr
2024
Volg ons!
