Lees Ons Blog

In the spotlights

In the spotlights: wijnland Italië

30 Sep 2019

Italië is één van de oudste wijnlanden en de grootste wijnproducent van de wereld. De Italiaanse bodems zijn ideaal voor wijnbouw. Het warme klimaat zorgt voor een goede rijping van de druiven. Het land is daarom ook van noord tot zuid beplant met...

Algemeen

Het profiel van herfstwijnen

23 Sep 2019

Het is officieel herfst! De lichte frisse wijnen maken plaats voor zwoelere en vollere wijnen. Heerlijk met een kaasplankje voor de openhaard. Ook de herfst heeft zo zijn charmes. Welke wijnen het meest worden gedronken in de herfst leest u in dit...

Wijntips

Welke wijn bij Chinese gerechten?

23 Sep 2019

De Chinese keuken is vrij populair in Nederland. In elk stadje of dorpje vinden we wel een aantal Chinese restaurants met de heerlijkste gerechten. Ook wijnen zijn erg lekker bij Chinese gerechten. Wij hebben een aantal mooie combinaties voor u...

Recepten

Varkensvlees met ananas op z'n Chinees

23 Sep 2019

De Chinese keuken kent veel variaties en is van velen favoriet. De meeste mensen halen deze gerechten af, maar je kunt ook zelf heerlijke Chinese gerechten maken! Wijntip | Welke wijn bij varkensvlees volgens Chinees recept? Dit gerecht is door...

Wijntips

Welke wijn bij...?

16 Sep 2019

Heeft u een lekkere wijn in de kast liggen en weet u niet welk gerecht er lekker bij is? Of heeft u een verrukkelijke maaltijd gekookt en wilt u weten welke wijn hierbij past? Wij hebben een aantal verrukkelijke wijnspijs combinaties voor u...

Recepten

Courgette gevuld met tonijn en paprika

16 Sep 2019

Na een lange dag nog moeten koken, daar heb ik niet altijd zin in. Toch vind ik het belangrijk om iets gezonds te maken en dat moet dan na zo een dag vooral makkelijk zijn. Hierbij één van mijn all time favorites! Wijntip | Welke wijn bij gevulde...

Algemeen

Wijn en het wijnglas

16 Sep 2019

Zonder erbij na te denken, pak je een wijnglas uit de kast en schenk je het glas in. Wist u dat er veel verschillende soorten wijnglazen zijn? Is dat belangrijk dan? Ja! Het soort wijnglas heeft namelijk invloed op de smaak en geur van de wijn....

Wijntips

Top 3 mosselwijnen

10 Sep 2019

Het mosselseizoen is in volle gang. Heerlijk, want je kan er alle kanten mee op. Zo kun je mosselen en wijn ook heerlijk met elkaar combineren. We hebben een top 3 voor je samengesteld met de lekkerste mosselwijnen. Mosselwijn nummer 1: Haut...

Recepten

Mosselen op z'n Italiaans

09 Sep 2019

Mosselen: voor velen een favoriet. Zelf ben ik er dol op. Op de klassieke manier zijn ze lekker, maar in een heerlijke pikante tomatensaus met veel knoflook zijn mosselen toch mijn favoriet! Wijntip | Welke wijn bij mosselen? Dit gerecht is...

Wijntips

De bekendste witte druivensoorten

02 Sep 2019

De populairste witte druivenrassen zetten wij voor u op een rijtje. Deze druiven worden het meeste verbouwd. Als u al deze druiven heeft geproefd, heeft u het hele witte smakenpallet geproefd! Van vol rijk tot fris licht. Populaire witte druiven...