Bodegas Barahonda: karaktervolle topwijnen uit het hart van Yecla

In juni zetten we bij Abels Wijnen een aantal bijzondere biologische wijnhuizen extra in het zonnetje. Daar mag Bodegas Barahonda niet aan ontbreken: een wijnhuis dat traditie, puurheid en karakter verbindt tot indrukwekkende biologische topwijnen. 

In het zonovergoten zuidoosten van Spanje, verscholen tussen kalksteenheuvels en uitgestrekte wijngaarden, ligt een wijnhuis waar traditie en modern vakmanschap samenkomen: Bodegas Barahonda. Wat ooit begon als een klein wijnbedrijfje in 1925, groeide uit tot een toonaangevende biologische bodega die jaar na jaar indruk maakt met expressieve, pure en karaktervolle wijnen.

Een familiegeschiedenis van toewijding en vakmanschap

De wortels van Bodegas Barahonda gaan terug tot 1850, toen Pedro Candela Soriano begon met het maken en verkopen van wijn in de regio Yecla. In 1925 zette zijn zoon Antonio Candela García de stap naar een eigen wijnmakerij. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer: Antonio en Alfredo Candela, die in 2006 officieel Bodegas Barahonda oprichtten. Hun missie? De kwaliteit van Yecla-wijnen naar een hoger niveau tillen, met succes. Deze familiewaarden proef je terug in elke fles. Barahonda is niet zomaar een wijnhuis, het is een plek waar ziel en zaligheid in de fles belanden. De bodega combineert eeuwenoude kennis met moderne inzichten, resulterend in wijnen die zowel authentiek als eigentijds zijn.

Yecla: rauw, puur en perfect voor Monastrell

Yecla is misschien minder bekend dan Rioja of Ribera del Duero, maar wijnliefhebbers weten beter: deze regio herbergt een van de mooiste terroirs van Spanje. Het droge, zonnige klimaat en de kalkrijke bodems bieden ideale omstandigheden voor druivenrassen die houden van intensiteit, concentratie en frisheid. De nachten zijn koel, wat zorgt voor een langzame rijping en levendige zuren. Barahonda werkt volledig biologisch en veganistisch, met respect voor natuur, bodem en biodiversiteit. Het resultaat is wijnen die spreken van hun herkomst, wijnen met persoonlijkheid, structuur en een mediterrane ziel.

Van Sauvignon Blanc tot Monastrell

Barahonda Blanco Organic Verdejo Sauvignon Blanc: een witte wijn met flair. De combinatie van Verdejo en Sauvignon Blanc levert een levendig glas op met aroma's van groene appel, rijpe citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond proef je sappigheid, frisheid en een elegante, lange afdronk. Deze wijn is een ontdekking voor liefhebbers van witte wijn met spanning en finesse en een schoolvoorbeeld van wat Yecla ook aan wit te bieden heeft.

Barahonda Tinto Organic Monastrell Merlot: een krachtige rode wijn waarin de robuuste Monastrell wordt getemd door de zachte charme van Merlot. Het resultaat is een rode wijn met donker fruit, een hint van specerijen en fluweelzachte tannines. Deze blend is toegankelijk en rijk tegelijk, perfect bij gegrild vlees, stoofpotten of een kruidige ratatouille.

Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah: De krachtigste wijn van het stel. Deze wijn rijpt zes maanden op Frans eikenhout, wat de intense Monastrell en elegante Syrah nog meer diepgang geeft. Verwacht aroma's van pruimen, zwarte kersen, laurier, cacao en geroosterde noten. Een wijn die kracht en verfijning moeiteloos verenigt, en die elke wijnliefhebber stil krijgt aan tafel.

Bodegas Barahonda in een notendop

Barahonda staat voor generaties vakmanschap, verbondenheid met het land en een diepe liefde voor wijn. Elk aspect van het wijnmaken wordt hier benaderd met zorg en aandacht, van de biologische wijngaard tot in de kelder. Het resultaat is een reeks wijnen die niet alleen technisch uitmuntend zijn, maar ook de ziel van Yecla belichamen. Vol expressie, levendigheid en karakter. Met Bodegas Barahonda kies je voor wijnen die spreken, raken en inspireren.