Wijntips

Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de mooiste wijntips!

Wijntips

Smaakprofielen | Hoe kies je de juiste wijn?

25 Mar 2019

Wijn is er in alle soorten en smaken: van een zoete fruitige wijn tot een zware robuuste wijn. Sommige mensen weten precies wat ze willen. Voor sommigen is het een ware zoektocht. In dit artikel laat ik zien op welke manieren een wijn uitgekozen...

Wijntips

De 10 lekkerste bubbels voor oud & nieuw in elke prijsklasse

24 Dec 2018

De klok slaat 00:00 uur. Het moment dat de champagneglazen de lucht ingaan en dat je proost met je naasten. Bij dit mooie moment mag een goede bubbel natuurlijk niet ontbreken. Daarom hebben we een aantal mooie bubbels voor je op een rij gezet. En...

Wijntips

5 wijnen voor bij de open haard

30 Oct 2018

Niets is fijner dan de open haard aan, lekker op de bank met een heerlijk wijntje. Daarom hebben we vijf ultieme wijnen voor bij de open haard voor u opgesomd! Herfstwijnen Herfstwijn Lastone Veronese Rosso Le Preare IGT Een heerlijke...

Wijntips

5x wijnen uit de Elzas

23 Oct 2018

Elzas wijnen worden vaak geassocieerd met het voorjaar, maar wist je dat ze ook in het najaar prima smaken. Ze gaan namelijk perfect met wat zwaardere gerechten en daarnaast zijn ze perfect om van te genieten onder een dekentje bij de open haard!...

Wijntips

3 x gerechten met de Michel Léon, Arthur Metz

23 Oct 2018

Wijnen uit Elzas zijn niets anders dan aromatisch. De rijke geuren springen zo uit het glas. Proef ze en je wordt verrast door een volle body, mineraliteit en een lange afdronk. Perfecte combinatie met alles dat uit de keuken komt! Hieronder vindt...

Wijntips

De 5 wildste wildwijnen

09 Oct 2018

Vanaf volgende week maandag gaat het wildseizoen van start. Wij kunnen niet wachten om de mooiste gerechten en wijnen met elkaar te combineren. Om alvast helemaal in de sferen te komen, hebben we een top 5 wildwijnen samengesteld! De lekkerste...

Wijntips

Welke wijn drink je bij oesters?

18 Sep 2018

Je bent een echte oesterliefhebber of je bent het niet. Je moet houden van de structuur en naar zee proevende smaak. Het is heerlijk om een mousserende wijn te drinken bij oesters. Welke wijnen gaan nog meer goed met oesters? Witte wijnen...

Wijntips

De parel uit de wijnstreek Rueda

04 Sep 2018

Rueda wijnen zijn hot! Logisch, want de wijnen uit Rueda, Spanje, zijn heerlijk fris en strak en hebben een opvallende bite. Dit komt mede door de Verdejo. Dit is de belangrijkste druif in wijngebied Rueda. Omdat dit wijngebied nog niet bij...

Wijntips

Drie recepten met de smaakmakende José Galo Rueda

04 Sep 2018

José Galo Rueda Verdejo is een witte wijn met een fruitige neus van grapefruit en anijs. De smaak bevat een klein bittertje. Een perfecte wijn om zo van te genieten, maar ook erg lekker met rijst, pasta, zeevruchten en vis. Hieronder drie recepten...

Wijntips

De 3 populairste Spaanse wijnen

14 Aug 2018

De zomervakantie zit er alweer bijna op. Velen hebben hun vakantie er al op zitten. Een groot deel van Nederland is in de zomervakantie massaal naar Spanje vertrokken. Om nog een beetje in de Spaanse sferen te blijven, hebben we de drie...