Serre dei Roveri Barolo

Italiaanse wijn | Barolo (Piëmonte) | Nebbiolo | 2020

Serre dei Roveri Barolo: Nebbiolo met grandeur en zachte kracht

Serre dei Roveri Barolo is een rode topwijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo. De geur is intens en complex, met tonen van gedroogde kersen, viooltjes, leer en specerijen. In de mond vol en krachtig, met een stevige structuur, maar fluweelzachte tannines en levendige zuren. De rijping van 38 maanden, waarvan 18 op groot Slavonisch eiken zorgt voor balans, elegantie en diepgang. Een klassieke Barolo met florale tonen, aardse onderlaag en verfijnde grip. James Suckling prees eerder deze stijl om zijn sappigheid, structuur en florale finesse.

⭐ Op Vivino krijgt Serre dei Roveri Barolo een mooie 3,9 van wijnliefhebbers.

Kleur, geur en smaak van Serre dei Roveri Barolo

De Serre dei Roveri Barolo schittert in het glas met een diep robijnrode kleur en een subtiel baksteenrode rand, typerend voor gerijpte Nebbiolo. De geur is intens, verfijnd en gelaagd, met florale tonen van rozenblaadjes en viooltjes, rijpe kersen, gedroogde aardbeien, zoethout, cederhout en een hint van bosgrond en truffel. Ook zijn er nuances van gedroogde kruiden en specerijen, zoals kruidnagel en laurier.

In de mond is deze Italiaanse rode wijn krachtig, maar harmonieus: vol van smaak, met zwart en rood fruit, stevige maar rijpe tannines, levendige zuren en een fijne, minerale ondertoon die zorgt voor spanning en elegantie. De afdronk is lang, droog en complex, met een echo van tabak, leer en rozen. Een Barolo met diepgang, structuur én charme.

Rood: stoer en krachtig Rood: stoer en krachtig
Vanaf € 20,99
Dit product is direct leverbaar
i
Van Per fles
1 fles € 24,99
3 flessen € 20,99
Kenmerken
Meer informatie
Wine expert Maarten

Maarten - Onze wijnexpert -

Wat een pracht Barolo! Deze Serre dei Roveri Barolo opent met geurige viooltjes, gekonfijte kersen, leer en specerijen. In de mond direct krachtig en diep, maar zonder scherpte. De tannines zijn aanwezig, maar rond en rijp. Je merkt de rijping op groot Slavonisch eiken subtiel terug in de smaak: zacht, maar met grip. De wijn is complex, droog, geconcentreerd en perfect in balans. En dat terwijl deze Barolo nu al op dronk is. Grote klasse uit Piemonte, met karakter en elegantie.

Ook het proberen waard: