Serre dei Roveri Roero Arneis: bloemig, vol en verrassen Piemonte
Serre dei Roveri Roero Arneis is een geconcentreerde Italiaanse witte wijn uit het hart van Roero, gemaakt van de zeldzame Arneis druif. De wijn is bloemig en fruitig tegelijk, met aroma's van perzik, peer, kamille en een nootachtige ondertoon. In de mond zacht en rond, met frisse zuren en een subtiele mineraliteit. De wijn rijpt kort op de fijne lie, wat 'm extra body en diepte geeft.
Kleur, geur en smaak van Serre dei Roveri Roero Arneis
De Serre dei Roveri Roero Arneis heeft een diep strogele kleur met een hint van amber. De geur opent met kamille en bloesem, gevolgd door abrikoos, rijpe peer en een nootachtig accent. In de smaak proef je een romige aanzet met zachte frisheid, aangevuld met subtiele mineraliteit en een lange, delicate afdronk. De wijn is gul, aromatisch en perfect in balans. Dit is een prachtvoorbeeld van hoe een moderne Arneis moet smaken!
Wit: zacht, tropisch en fruitig
Vanaf€ 10,50
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Serre dei Roveri Roero Arneis is een ideale witte wijn voor gerechten met karakter en finesse. Denk aan risotto frutti di mare, spathetti aglio e olio, gegrilde zeebaars of dorade, maar ook een frisse Waldorfsalade of Spaanse calamares. Dankzij z'n bloemige charme en zachte kruidigheid voelt hij zich ook thuis naast licht Aziatisch gekruide visgerechten of als aperitief op een zonnig terras.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot 3 jaar na de oogst worden weggelegd.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
12,5%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Serre dei Roveri Roero Arneis
Cantine San Silvestro bestaat sinds 1871 en is gevestigd in Novello, in het hart van de Barolo-regio. Onder leiding van de broers Paolo en Guido Sartirano combineert het huis traditie met innovatie. De serie Serre dei Roveri is hun eerbetoon aan de grote wijngebieden van Piemonte, met wijnen die het terroir laten spreken: stijlvol, zuiver en expressief.
Wijngaarden en vinificatie van Serre dei Roveri Roero Arneis
Serre dei Roveri Roero Arneis is gemaakt van druiven die handmatig worden geoogst op de zandige hellingen van Roero, aan de linkeroever van de Tanaro-rivier. Dankzij het lichte terroir en de ideale zonexpositie komen de bloemige en fruitige eigenschappen van Arneis hier volledig tot hun recht. De vergisting vindt plaats in RVS op lage temperatuur, gevolgd door rijping op de fijne lie voor extra structuur en complexiteit. Het resultaat: een elegante witte wijn met karakter, typisch voor deze unieke streek in Piemonte.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat een charmeur is Serre Dei Roveri Roero Arneis! In het glas een intens strogele kleur met een lichte ambergloed. De geur is verleidelijk bloemig met kamille en abrikoos, daarnaast peer en een hint van hazelnoot. In de mond vol en tegelijk verfijnd, met een romige textuur en frisse ruggengraat. De mineraliteit doet denken aan zandsteen en fijne kalk. Delicaat, karaktervol en gastronomisch breed inzetbaar. Wat een Italiaanse parel, zeg!
Barbera uit het hart van Piemonte, met robijnrode kleur, rijp fruit en zachte tannines. Elegant en vol tegelijk, met fijne zuren en een fluwelen mondgevoel. Dit is de Barbera die iedere Italiaanse tafel siert. ..Lees meer
Verfijnde Gavi di Gavi van topniveau uit Piemonte. Strakdroog, mineraal en elegant. Citrus, witte bloesem en een fijne ziltigheid zorgen voor een onweerstaanbare frisheid. ..Lees meer
Elegante Barolo met florale en aardse tonen, fluweelzacht maar stevig van structuur. Nebbiolo op z’n best: geconcentreerd, complex en met veel bewaarpotentieel. ..Lees meer