Cantine San Silvestro

Online wijn van Cantine San Silvestro kopen bij Abels Wijnen. Je kan wijn van Cantine San Silvestro zowel per fles als per doos bestellen. Koop je een doos wijn? Dan profiteer je van ruim doosvoordeel. Jouw bestelling wordt gratis bij je thuisbezorgd vanaf €75,-. Bekijk snel ons assortiment wijnen van Cantine San Silvestro!

Informatie over San Silvestro

San Silvestro: traditie en innovatie uit Piemonte

Cantine San Silvestro is een historisch wijnhuis, opgericht in 1871 en gevestigd in Novello, midden in de Barolo-streek. Al meer dan 150 jaar maakt de familie Sartirano wijnen die traditie en vernieuwing samenbrengen. Onder leiding van broers Paolo en Guido Sartirano behoort San Silvestro vandaag tot de meest toonaangevende producenten van Piemonte. Hun wijnen zijn klassiek en karaktervol, maar tegelijk toegankelijk en modern, perfect afgestemd op de smaak van de internationale wijnliefhebber.

Piemonte: thuisbasis van grootse wijnen

Piemonte is de bakermat van iconen als Barolo en Barbaresco. Het gebied wordt gekenmerkt door heuvelachtige landschappen, kalkrijke bodems en een koel continentaal klimaat. Dit terroir zorgt voor wijnen met kracht, complexiteit én elegantie. Cantine San Silvestro werkt samen met lokale druiventelers in de Langhe, Roero en Gavi, en vangt zo de rijkdom en diversiteit van Piemonte in elke fles.

Filosofie van Cantine San Silvestro

Bij San Silvestro staat respect voor natuur en terroir centraal. De wijnen zijn een eerbetoon aan de grote herkomstgebieden van Piemonte en combineren authenticiteit met moderne wijntechnieken. De serie Serre dei Roveri is daar hét voorbeeld van: zuiver, stijlvol en expressief, met oog voor balans en finesse.

De wijnen van San Silvestro – Serre dei Roveri

Bij Abels Wijnen vind je vier prachtige wijnen uit de Serre dei Roveri-serie. Van fris wit tot robuust rood: elke wijn toont een ander gezicht van Piemonte.

• Serre dei Roveri Roero Arneis: een bloemige en fruitige Italiaanse witte wijn van de zeldzame Arneis-druif. Perzik, peer, kamille en een nootachtige ondertoon komen samen in een zachte, ronde stijl met frisse zuren en mineraliteit. Perfect bij lichte voorgerechten of schaal- en schelpdieren.
• Serre dei Roveri Barbera d’Alba: karaktervolle rode wijn van 100% Barbera. Rijp rood fruit, pruimen, kruiden en drop worden ondersteund door frisse zuren en een fluwelen textuur dankzij rijping op eikenhout. Breed inzetbaar bij Italiaanse pasta’s, gegrild vlees en stoofgerechten.
• Serre dei Roveri Gavi di Gavi: een elegante, mineralige witte wijn van Cortese. Citrus, appel en bloesem worden aangevuld met een vleugje amandel en ziltige frisheid. Strakdroog en zuiver, ideaal bij vis, sushi of frisse salades.
• Serre dei Roveri Barolo: een klassieke Barolo van 100% Nebbiolo, met intens aroma van kersen, viooltjes, leer en specerijen. Krachtig, maar verfijnd, met fluweelzachte tannines en een lange, complexe afdronk. Dé wijn voor liefhebbers van Italiaanse topklasse, perfect bij wild en truffelgerechten.

Online wijn van San Silvestro kopen

Koop jouw wijn van San Silvestro online bij Abels Wijnen. Binnen drie dagen wordt jouw wijn bij je thuisbezorgd. Bij bestellingen vanaf €75,- vervallen de bezorgkosten. Van frisse Arneis en mineralige Gavi tot krachtige Barbera en iconische Barolo: met San Silvestro haal je de ziel van Piemonte in huis.