Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba
Italiaanse wijn | Piëmonte| Nebbiolo | 2023
Italiaanse noblesse met finesse: Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba
Nebbiolo op z’n best: vol karakter, elegantie en diepgang. Zo goed, dat hij met gemak kan wedijveren met een serieuze Barolo. Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba is een majestueuze Italiaanse rode wijn uit Piemonte die elegantie, diepgang en karakter moeiteloos samenbrengt. Gemaakt van de Nebbiolo druif en gevinifieerd met respect voor traditie, weet deze wijn je vanaf de eerste geur te betoveren. Denk aan rozenblaadjes, kersen, kruiden en een vleugje tabak. De smaak is intens, verfijnd en zijdezacht, met krachtige structuur, rijpe tannines en een afdronk die blijft nazinderen. Een wijn die uitnodigt tot stilte én tot gesprek. Klassiek Italiaans, maar met een onweerstaanbare moderne charme.
Kleur, geur en smaak van Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba
De Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba is robijnrood van kleur met granaatrode schakeringen, typisch voor Nebbiolo. In de neus herken je geuren van rood fruit, viooltjes, rozenblaadjes en subtiele vanilletonen, ontstaan door rijping en druifeigen expressie. De smaak is droog, vol en elegant. Je proeft rijpe kersen, bosvruchten, iets aards en licht kruidigs. De tannines zijn soepel en mooi verweven, en de afdronk is lang en harmonieus, met tonen van tabak, cacao en een subtiele mineraliteit die je terugvoert naar de Piemontese heuvels.
Smaak:
Rood: soepel en zacht
Druif:
Nebbiolo
Vanaf:
€ 11,50
Per fles € 12,99.
Vanaf 6 flessen € 11,50
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba
Achter deze elegante rode wijn staat het historische Cantine San Silvestro, gelegen in Novello, midden in de Barolo-regio. Al vier generaties lang combineert de familie Sartirano hier traditie met innovatie. Met diepe wortels in de streek en langdurige samenwerkingen met lokale druiventelers, slaagt San Silvestro erin om het ware karakter van Piemonte in elke fles te vangen. De Serre dei Roveri-lijn is hun ode aan finesse, herkomst en vakmanschap, en dat proef je.
Wijngaarden en vinificatie van Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba
De Nebbiolo druiven voor de Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba komen van hellingen rond Alba, waar de bodems rijk zijn aan kalk en klei. De druiven worden handmatig geoogst, zorgvuldig geselecteerd en ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in RVS op gecontroleerde temperatuur. Dankzij de inweking op de schillen met regelmatige overpomping van de most krijgt de wijn zijn diepe kleur, intense aroma's en stevige structuur. Rijping vindt plaats op roestvrij staal met behoud van het zuivere Nebbiolo-karakter.
| EAN: | 8008156000105 |
|---|---|
| Druivenras: | Nebbiolo |
| Land: | Italië |
| Streek: | Piemonte |
| Jaargang: | 2023 |
| Wijnhuis: | San Silvestro |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk, bewaarpotentieel tot 2029 |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Serveertip: | Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba is op z’n mooist bij een rijke truffelrisotto, ossobuco, wildstoof of lamsrack met rozemarijn. Ook heerlijk bij pasta met paddenstoelen en oude Parmezaan, of bij een borrelplank met gerijpte kazen. Geef ‘m een half uurtje lucht, en de magie begint vanzelf. |
Onze wijnexpert Maarten
Er zijn wijnen die indruk maken, en er zijn wijnen die blijven hangen. Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba doet allebei. Wat ik prachtig vind, is de combinatie van kracht en subtiliteit. Die bloemige geur, dat strakke profiel, die lange afdronk vol karakter, dit is een wijn die je even op adem laat komen. Voor liefhebbers van Barolo of Barbaresco, maar dan toegankelijker en sneller op dronk. Toch verliest hij nergens aan die klassieke Italiaanse grandeur. Een absolute aanwinst.
