Sabino Verdejo: aromatische Spaanse witte wijn met frisse bite
Sabino Verdejo is een Spaanse witte wijn uit Vino de la Tierra de Castilla (La Mancha) en is gemaakt van 100% Verdejo. De druiven groeien op kalk- en grindrijke bodems tussen de Júcar- en Cabriel-valleien. Na handmatige oogst fermenteert de wijn in RVS-tanks, met vier maanden rijping op de fijne lie. In de geur vind je citrusbloesem, grapefruit en venkel. In de smaak fris, droog en aromatisch, met dat kenmerkende, licht bittere kruidje in de afdronk.
Kleur, geur en smaak van Sabino Verdejo
Sabino Verdejo is een frisse witte wijn met een heldere gele kleur. Als je goed kijkt, zie je er ook groene tinten in. Als je de wijn schenkt, komen de rijke geuren al snel vrij. Het eerste wat je ruikt, is fruit. Topisch fruit om precies te zijn. Ook bloemen herken je in de geur.
Als je een slok neemt van deze Verdejo, herken je een frisse, fruitige en sappige wijn. Al snel proef je tonen van mango, citrus, honing en kruiden. Juist door het kruidje komt er een klein bittertje vrij. Dit bittertje is kenmerkend voor de Spaanse Verdejo.
Een rijke wijn waar je optimaal van geniet!
Wit: strak en fruitig
Vanaf€ 4,95
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
De Sabino Verdejo is een schoolvoorbeeld van een Spaanse witte wijn die je direct zin geeft in een borrelplank in de zon. Perfect bij ceviche, een frisse salade met mango en geitenkaas, of lichte Aziatische gerechten met koriander en limoen. Ook heerlijk bij tapas met gegrilde groenten of een stukje manchego.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot één a twee jaar na oogst gedronken worden.
Inhoud fles
0,75l
Meer informatie
Sabino Verdejo: échte Rioja wijn
Sabino is een eerbetoon aan de eeuwenoude Spaanse wijntraditie. De wijn wordt gemaakt door Bodegas Sabino, een producent uit het oosten van de Castiliaanse hoogvlakte, in La Mancha. De wijngaarden liggen tussen de valleien van de Júcar en Cabriel, op grind- en kalkbodems. Dankzij de hoge ligging en de koele nachten behouden de druiven hun frisheid en aroma. Alles draait hier om zuiverheid, precisie en respect voor druif en terroir.
Wijngaarden en vinificatie van Sabino Verdejo
De Verdejo-druiven worden met de hand geoogst in september. Na een zachte persing fermenteert de most in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden op de fijne lies, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit. Het resultaat is een Spaanse witte wijn die uitblinkt in levendigheid, frisheid en aromatische finesse.
Sabino Verdejo is het witte zusje van de Sabino Tempranillo. Deze rode wijn is al jaren één van de meest succesvolle wijnen in zijn prijsklasse. Deze witte wijn van Sabino gaat precies haar broer achterna, want ook deze wijn heeft een gunstige prijs en torenhoge kwaliteit! Dat lekkere wijn niet altijd duur hoeft te zijn, wordt met de overheerlijke Sabino wijnen maar weer bewezen.
Maarten - Onze wijnexpert -
Deze Sabino wijn is gemaakt van 100% Verdejo druiven. Het woord Verdejo is afgeleid uit 'verde'. Dit betekent groen in het Spaans. Dit refereert weer naar de fel groene kleur van de Verdejo druif. Als je goed kijkt naar deze Sabino Verdejo, herken je deze kleur ook weer. De Verdejo is één van de populairste Spaanse witte druivenrassen.
Fluweelzacht en soepel, maar toch ook lichtpittig. De mooie ronde tannines, het fruitige karakter en de lichte smaak met een vriendelijke kruidigheid maakt deze wijn het perfecte gezelschap. ..Lees meer