- Recepten (119)
- In the spotlights (55)
- Algemeen (91)
- Wijntips (101)
- Wijnnieuws (9)
Lees Ons Blog
In the spotlights
In the spotlights: Vicente Gandia
Vicente Gandia is het grootste wijnhuis in regio Valencia. Het wijnhuis staat in de top 15 van Spaanse wijnhuizen. Geschiedenis Bodegas Vicente Gandia In 1885 richtte Vicente Gandia het Spaanse wijnhuis Bodegas Vicente Gandia op. De onderneming...
Wijnnieuws
De wijntrends van 2018
2017 was een mooi wijnjaar, vooral voor witte wijnen. Ook de blush rosé deed het erg goed. Verder vond de meerderheid in 2017 kwaliteit erg belangrijk. We vonden het daarom ook niet erg om meer uit te geven aan (kwaliteits)wijnen. Ook in 2018...
Recepten
Tom Kha Kai: kipkokossoep
Deze romige kipkokossoep is een erg populaire soep in Azië. Deze willen we u zeker niet onthouden, want hij is heerlijk! De soep bevat veel smaken, waardoor hij perfect is met een lekkere wijn. Wijntip | Welke wijn bij tom kha kai? Deze soep...
Recepten
Mac 'n Cheese bites
Mac 'n Cheese bites? Ja. Bitterballen van macaroni, kaas en ham. Overgewaaid uit Amerika. Makkelijk, lekker en je bent meteen verkocht! Wijntip | Welke wijn bij mac 'n cheese? Kaas is vol en vettig van smaak. Het is goed om hier een evenwicht in...
Recepten
Trifle van hangop, rabarber en crumble
Wijntip | Welke wijn bij hangop? Schenk bij dit gerecht een halfzoete dessertwijn. De halfzoete Floralis Moscatel Oro van de bekende Spaanse wijnmaker Miguel Torres doet het goed bij dit gerecht. Door de prachtige fles staat dit ook nog eens...
In the spotlights
In the spotlights: Pinot Noir
De Pinot Noir groeit al meer dan 2000 jaar in de Bourgogne, Frankrijk. Deze druiven zorgen voor wijn met kenmerkende aroma's van kersen, aardbeien, violen en rozen. De wijn is vaak licht, fris en sappig van smaak. In wat warmere gebieden is de...
Recepten
Speculaascake
Met een koud weekend in het vooruitzicht, zit ik liever thuis. Een perfect moment om te gaan bakken. Wat dacht u van een cake? Een speculaascake welteverstaan. Wijntip | Welke wijn bij speculaascake? De smaak van speculaas is de smaak die in de...
Algemeen
Het wijnvat
Het wijnvat: vroeger gebruikt als een inhoudsmaat, maar tegenwoordig wordt het gebruikt om wijn in te laten rijpen. Wist u dat er in een wijnvat wel 931 liter gaat? Het wijnvat speelt een grote rol in het proces van wijn maken en is soms bijna...
Recepten
Mozzarellasticks
Het komt vaak voor dat ik last-minute wat vrienden bij mij thuis roep om te komen borrelen. Een snackbox is dan vaak snel geregeld en lekker, maar naar mijn mening ook erg afgezaagd. Daarom werd ik erg blij van deze mozzarellasticks. Heerlijk voor...
Wijntips
Dé 15 proeverijwijnen
Afgelopen zondag hebben we in samenwerking met Bastion Wine & Spirits een najaarsproeverij georganiseerd. Hier konden bezoekers meer dan 60 verschillende soorten wijnen proeven. Ook de ports van Ferreira konden hier natuurlijk niet ontbreken....
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 30
- Pagina 31
- Je leest momenteel pagina 32
- Pagina 33
- Pagina 34
- ...
- Pagina 38
- Pagina Volgende
32 / 38
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Bodegas Menade: puur, biologisch en vol leven
12
Jun
2025
Volg ons!
