- Recepten (105)
- In the spotlights (33)
- Algemeen (72)
- Wijntips (81)
- Wijnnieuws (7)
Recepten
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de lekkerste recepten met geweldig mooie wijntips!
Recepten
Pittige Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze bereid
13
Sep
2015
In de maand September is het Spaanse wijnmaand bij Abels Wijnen. Bij een Spaans thema hoort natuurlijk ook Spaans eten. En aangezien we midden in het mosselseizoen zitten, heb ik een heerlijke pittige variant op de vertrouwde Zeeuwse mosselen...
Recepten
Zalm uit de oven met courgette, tomaten, geitenkaas & honing
27
Jul
2015
In de zomer steek ik maar wat graag de barbecue aan. Maar ja, dat doen we natuurlijk niet elke dag! Tijdens de warmere dagen eet ik het liefste vis, en gegrilde groenten. Omdat het licht verteerbaar is, lekker en ook nog eens gezond. Dit recept...
Recepten
Kabeljauwfilet met pesto, parmaham en groene asperges
26
May
2015
We zitten gelukkig nog midden in het aspergeseizoen dus ja....ik kan het niet laten om wederom een lekker aspergerecept met jullie te delen! Voor wie eters krijgt en niet weet wat te koken, dit dus: kabeljauwfilet met pesto, parmaham en groene...
Recepten
Marokkaanse kip tajine, met sinaasappel, pompoen & rijst uit de oven
22
Mar
2015
Wat dacht u van een heerlijke Marokkaanse kip tajine met sinaasappel, pompoen en rijst uit de oven? Dit heerlijke en originele gerecht is vrij kruidig met zowel zoet, zuur als citrus erin. Wijntip | Welke wijn bij Marokkaanse kip tajine? Een...
Recepten
Risotto met gamba's, spinazie en tomaat
11
Jan
2015
Risotto is altijd een goed idee. Daar maak je mij altijd blij mee. Dit keer heb ik een lekkere risotto met gamba's, spinazie en tomaat. Wijntip | Welke wijn bij risotto met gamba's, spinazie en tomaat? Bij risotto past een frisse wijn met de...