- Recepten (119)
- In the spotlights (55)
- Algemeen (91)
- Wijntips (101)
- Wijnnieuws (9)
Recepten
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de lekkerste recepten met geweldig mooie wijntips!
Recepten
Zalm-preischotel uit de oven
Vispannetjes zijn heerlijk, maar vergen enige tijd. Wij hebben een alternatief dat net zo lekker is en ook nog eens zo klaar is. Wijntip | Welke wijn bij preischotel met zalm? Domaine du Cléray Chardonnay is de perfecte wijn bij dit gerecht. Een...
Recepten
Risotto met asperges en garnalen
Ik kan niet wachten tot ik weer volop kan genieten van asperges! Ik maak asperges vaak op de klassieke manier klaar: met botersaus en ei. Toch merk ik dat ik steeds meer experimenteer. Resultaat: asperges in risotto mét garnalen. Erg lekker!...
Recepten
Italiaanse tomatensoep met kikkererwten
Ik ben dol op zelfgemaakte soepen. Vooral tomatensoep doet het goed. Hier kun je eindeloos mee variëren. Wat dacht u van de verrassende combinatie tomatensoep met kikkererwten. Wijntip | Welke wijn bij tomatensoep? Bij deze stevige soep hoort...
Recepten
Zelfgemaakte pasta carbonarasaus
Pasta carbonara uit een potje is niet verkeerd. Toch is zelfgemaakte saus vele malen lekkerder! Wijntip | Welke wijn bij pasta carbonara? De smaken die naar voren komen in het gerecht, zijn die van kaas en spek. Hierbij valt een mineralige wijn...
Recepten
Borrelhapje met geitenkaas, honing en walnoot
De lange avonden zijn perfect om lekker te borrelen. Een borrel is natuurlijk niet compleet zonder wijn én hapjes. Dit keer hebben we een borrelhapje die het altijd goed doet! Wijntips | Welke wijn bij een borrelhapje met geitenkaas, honing en...
Recepten
Spaghetti met pompoensaus
We kunnen wel stellen dat het nu écht herfst is! Het weer is herfstachtiger en het is eerder donker. Vooral tijdens deze dagen verlang is naar een herfstachtig gerecht. Wat is er nou meer herfstachtiger dan pompoen!? Dit keer eten we heerlijke...
Recepten
Eendenborstspiesjes
Het wildseizoen is al even van start gegaan. Gelukkig kunnen we nog wel even genieten van wildgerechten. Ook erg lekker voor het kerstdiner trouwens. We hebben een heerlijk wildgerecht met eendenborst voor u klaarstaan. Wijntips | Welke wijn...
Recepten
Broccoli-zalmstamppot
Nu het buiten weer wat kouder is, hebben we meer behoefte aan wat zwaarder voedsel. Stamppotten zijn daar een perfect voorbeeld van. Dit keer een out-of-the-box stamppot, namelijk broccoli-zalmstamppot. Wijntip | Welke wijn bij...
Recepten
Gepocheerde oesters
Op 20 september wordt officieel het oesterseizoen geopend. Deze loopt tot ongeveer eind april. Oesters zijn een gevalletje: je houdt ervan of niet. Ook kun je er alle kanten op. Vind je ze rauw net wat te slijmerig, pocheer ze dan! Wijntip |...
Recepten
Varkenshaas met gewokte bloemkool
De Aziatische keuken is vaak erg kruidig en pittig. Niet ideaal om met elke wijn te combineren, maar toch zijn er een aantal wijnen die hier perfect bij matchen. Dit keer hebben we een recept klaarstaan die gemakkelijk te bereiden is en ook nog...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 5
- Pagina 6
- Je leest momenteel pagina 7
- Pagina 8
- Pagina 9
- ...
- Pagina 12
- Pagina Volgende
7 / 12
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Bodegas Menade: puur, biologisch en vol leven
12
Jun
2025
Volg ons!
