Algemeen

Wat is het verschil tussen Merlot en Cabernet Sauvignon?

wat-is-het-verschil-tussen-merlot-en-cabernet-sauvignon

De Merlot en Cabernet Sauvignon zijn beiden afkomstig uit de Bordeaux, Frankrijk. Het zijn de meest populaire rode druivensoorten ter wereld. Tegenwoordig vind je deze druivenrassen onder andere ook in Zuid-Afrika, Amerika en Chili. Zowel de Merlot als Cabernet Sauvignon stammen van de Cabernet Franc af. Toch verschillen ze behoorlijk qua smaak. Wij vertellen het u!

Eigenschappen Merlot

De Merlot wordt vaak gezien als het kleine broertje van de Cabernet Sauvignon. De Merlot is vaak wat zachter en subtieler. Ook bevat de Merlot vaak minder tannines. Ook zijn de zuren wat subtieler, waardoor een Merlot vaak toegankelijker is. Wijnen van de Merlot bevatten vaak aroma's van frambozen, kersen, pruimen, cacao en vanille.

Vaak geldt dat de smaak afhangt van de herkomst en vinificatie. Groeit de Merlot in een koeler klimaat, zijn de wijnen vaak wat lichter en kruidiger met tonen van frambozen en pruimen. In een warmer klimaat zijn de wijnen vaak wat zwaarder en zoeter en bevatten ze aroma's van kersen, pruimen, cacao en vanille.

Eigenschappen Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon is vaak een volle rode wijn. De wijn is vaak robuust en zit vol tannines. Cabernet Sauvignon bevat vaak aroma's van kersen, tabak, zwarte bessen, munt en cederhout. Natuurlijk hangt de smaak vaak af van de herkomst van de wijn en de vinificatie.

In Chili is de Cabernet Sauvignon vaak wat soepeler met duidelijke tonen van cassis. In Californië en Australië bevat deze wijn vaak een hoog alcoholpercentage. In de Bordeaux en Toscane wordt deze druivensoort vaak geblend met andere druivenrassen.

Blend Cabernet Sauvignon en Merlot

Tussen de Merlot en Cabernet Sauvignon zitten grote verschillen. Toch vullen ze elkaar mooi aan. Ze worden vaak geblend voor een mooie balans in de wijnen. Dit wordt vooral gedaan in de Bordeaux.

Zin gekregen in een lekkere Merlot of Cabernet Sauvignon? Bekijk dan ons assortiment!

Wijntips bij dit bericht:
  1. Calusari Cabernet Sauvignon Calusari Cabernet Sauvignon

    Calusari Cabernet Sauvignon

    Roemeense rode wijn die je van begin tot eind verrast. Volle en sappige smaken met veel rood fruit. ..Lees meer

    Vanaf € 5,35
  2. Proefpakket Cabernet Sauvignon

    Proefpakket Cabernet Sauvignon (3 flessen)

    Drie wijnen die meer dan de moeite waard zijn in één pakket. Proefpakket Cabernet Sauvignon stoer en krachtig! ..Lees meer

    € 22,45 € 19,95
  3. Proefpakket Merlot (3 flessen)

    Proefpakket Merlot (3 flessen)

    Geniet van dit heerlijke proefpakket Merlot. Gulle wijnen met veel smaak. ..Lees meer

    € 22,95 € 20,95
  4. Rio Añejo Tempranillo Merlot Rio Añejo Tempranillo Merlot

    Rio Añejo Tempranillo Merlot

    Spaanse rode wijn, sappig en vol met veel tonen van vers rood fruit. ..Lees meer

    Vanaf € 5,95
  5. Sun Gate Cabernet Sauvignon Sun Gate Cabernet Sauvignon

    Sun Gate Cabernet Sauvignon

    Magistrale rode wijn met héél veel rood fruit! Echte topper. ..Lees meer

    Vanaf € 6,45
  6. Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon

    Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon

    Deze rode wijn heeft fijne tannines en een lange smaak. Een voortreffelijke wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! ..Lees meer

    Vanaf € 6,25
  7. Aromo Cabernet Sauvignon D.O. Valle del Maule Aromo Cabernet Sauvignon D.O. Valle del Maule

    Aromo Cabernet Sauvignon D.O. Valle del Maule

    Een rijke rode wijn met tonen van bessen, kruiden en tabak. Krachtig maar met zwoele afdronk. ..Lees meer

    Vanaf € 6,75
  8. Calusari Merlot Calusari Merlot

    Calusari Merlot

    Zachte Roemeense rode wijn, gemaakt van 100% Merlot druiven. Fruitig, kruidig en zacht. Je zal versteld staan. ..Lees meer

    Rating:
    100%
    Vanaf € 5,35
  9. Calusari Reserva Merlot - Cabernet Franc - Feteasca Calusari Reserva Merlot - Cabernet Franc - Feteasca

    Calusari Reserva Merlot - Cabernet Franc - Feteasca

    Een Roemeense rode wijn die je écht moet proeven! Krachtig, maar lekker doordrinkbaar met tonen van zwart fruit, peper en specerijen. ..Lees meer

    Vanaf € 7,85
  10. Appalina Cabernet Sauvignon Alcohol Free Appalina Cabernet Sauvignon Alcohol Free

    Appalina Cabernet Sauvignon Alcohol Free

    Prachtige tanninerijke rode wijn, zónder alcohol! ..Lees meer

    Vanaf € 5,75
  11. Chemin des Lions Pinot Noir Merlot Pays d'Oc IGP

    Chemin des Lions Pinot Noir Merlot Pays d'Oc IGP

    Heel veel rijp fruit, een kruidigheidje en toets vanille spelen een hoofdrol in deze wijn. Smaakvol en lekker doordrinkbaar. ..Lees meer

    Vanaf € 8,75
  12. Excelsior Purebred Shiraz Merlot

    Excelsior Purebred Shiraz Merlot

    Perfecte Zuid-Afrikaanse wijn met zoet fruit en zachte rijpe tannines. Mooi in balans. ..Lees meer

    Vanaf € 6,75
  13. Wijn met eigen etiket: Rouge Carignan Merlot

    Wijn met eigen etiket: Rouge Merlot Cabernet Sauvignon

    Franse rode wijn die wij kunnen voorzien van uw persoonlijke etiket. Heerlijke volle rode wijn met zachte tannines! ..Lees meer

    Vanaf € 6,95
  14. Excelsior Cabernet Sauvignon

    Excelsior Cabernet Sauvignon

    Een lekkere en stevige rode wijn uit Zuid-Afrika met een warmbloedig karakter. ..Lees meer

    Vanaf € 7,25