Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten

Italiaanse wijn | Sicilië | Grillo | 2020
Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC
Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC is een elegante Italiaanse witte wijn met een rijke, zonnige uitstraling. Deze Siciliaanse witte wijn heeft een heldergele kleur en aroma’s van tropisch fruit als mango en ananas, gecombineerd met een subtiele florale toets. In de mond proef je opnieuw rijp exotisch fruit, maar ook verfijnde zuren en een mooie frisheid. Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC is vol en soepel, maar blijft lichtvoetig en levendig. De perfecte balans maakt hem onweerstaanbaar bij witte vis, gegratineerde gerechten of gewoon als glas op zichzelf.
Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC heeft een schitterende strogele kleur met een zonnige glans. In de geur springt het rijpe, tropische fruit direct naar voren: mango, papaja, ananas en rijpe perzik. Een vleugje citrus en bloesem zorgen voor frisheid. In de mond is deze witte wijn rond en soepel, maar met voldoende spanning. De textuur is romig, zonder log te zijn. De afdronk is lang, zacht en heeft een klein, licht ziltig bittertje dat herinnert aan het zeebriesje van de Siciliaanse kust.
Feudo Arancio is gevestigd in het zuiden van Sicilië, nabij het Lago Arancio. In 2001 nam Mezzacorona uit het noorden van Italië dit wijnhuis over. De toenmalige staat van de wijngaarden was erbarmelijk, maar met visie en vakmanschap werd alles opnieuw opgebouwd. Vandaag de dag staat Feudo Arancio voor moderne wijnbouw, duurzaamheid en een groot respect voor traditie en natuur. De zon, de zee, het terroir en innovatieve vinificatietechnieken leveren wijnen op die overtuigen door kwaliteit én karakter.
De Grillo druiven voor deze Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC worden zorgvuldig met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. De druif zelf is een kruising van Catarratto en Moscato d'Alessandria, en wordt al sinds de 19e eeuw op Sicilië verbouwd. Voor deze Superiore selecteert men uitsluitend de beste percelen. Na zachte persing volgt fermentatie op lage temperatuur om het aromatische profiel te behouden. De wijn rust op de fijne gist om meer romigheid en complexiteit te ontwikkelen. Het resultaat is een witte wijn met een indrukwekkende balans tussen expressief fruit, elegantie en finesse.
| Druivenras: | Grillo |
|---|---|
| Land: | Italië |
| Streek: | Sicilië |
| Jaargang: | 2020 |
| Wijnhuis: | Feudo Arancio |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13,5% |
| Serveertip: | Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC is een heerlijke begeleider van Italiaanse klassiekers zoals tagliatelle ai funghi porcini, gegratineerde visschotels of gebakken wit vlees met romige sauzen. Ook als aperitief of bij een lunch met mediterrane salades een uitstekende keuze. |

Wat deze Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore Sicilia DOC zo aantrekkelijk maakt, is de combinatie van een tropisch, expressief aroma met een verrassend verfijnde structuur. De wijn heeft duidelijk iets zwoels, maar blijft dankzij zijn milde zuren en lichte kruidigheid heerlijk spannend. Een echte eetwijn, maar ook puur genieten in je eentje.
