Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua
Italiaanse wijn | Veneto | Merlot, Corvina Veronese & Croatina | 2022
Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua: Italiaanse passie in het glas
De Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua is een betoverende Italiaanse rode wijn uit Veneto die de warmte van Italië en de ziel van Verona weerspiegelt. Gemaakt van deels ingedroogde druiven volgens de appassimento methode, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, vanille en een vleugje cederhout. De smaak is vol en romig, met zachte tannines en een fluwelen afdronk. Een wijn die charmeert als een jonge Amarone en onweerstaanbaar soepel en verleidelijk is.
Kleur, geur en smaak van Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua
De kleur van de Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua is diep robijnrood met een donkere kern. In de geur komen tonen naar voren van rijp rood fruit, kersen, krenten en pruimen, aangevuld met nuances van vanille, kaneel, chocolade en licht eikenhout. In de mond vind je een perfecte balans tussen rijkdom en frisheid. De indroging van de druiven zorgt voor een geconcentreerde structuur terwijl de zachte tannines en kruidige finale zorgen voor elegantie. De afdronk is lang, warm en harmonieus.
Smaak:
Rood: soepel en zacht
Druif:
Merlot, Corvina Veronese, Croatina
Vanaf:
€ 10,40
Per fles € 12,99.
Vanaf 6 flessen € 10,40
Niet op voorraad
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua
Pasqua Vigneti e Cantine werd in 1925 opgericht in Verona door vier broers. Wat begon als een klein lokaal wijnbedrijf groeide uit tot een internationaal bekende wijnmaker die trouw blijft aan de traditie van de regio. Inmiddels wordt het huis geleid door de derde generatie. De Passimento wijnen zijn een ode aan Verona en vertellen het verhaal van Romeo en Julia. Het etiket bevat een fragment van de beroemde liefdesmuur onder het balkon van Julia, volgeschreven met duizenden boodschappen van geliefden. Het symboliseert de passie en verbondenheid die Pasqua in elke wijn wil meegeven.
Wijngaarden en vinificatie van Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua
De druiven van de Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua komen van de zonovergoten hellingen van Valpantena, een gebied midden in Valpolicella dat bekend staat om zijn perfecte balans tussen warmte en verkoelende bries. Na de oogst worden de druiven ongeveer een maand in houten kistjes gedroogd. Tijdens dit proces verliezen zij tot dertig procent van hun gewicht waardoor de aroma’s zich concentreren. De zachte fermentatie behoudt het fruit, waarna drie maanden rijping op eikenhout volgt. Deze korte houtlagering zorgt voor een romige structuur, subtiele kruidigheid en een harmonieuze smaak in deze rode wijn.
| EAN: | 8007880140200 |
|---|---|
| Druivenras: | Merlot, Corvina Veronese, Croatina |
| Land: | Italië |
| Streek: | Veneto |
| Jaargang: | 2022 |
| Wijnhuis: | Pasqua |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan na oogstjaar nog vijf tot zes jaar weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Serveertip: | Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua is een wijn die liefde viert, zowel in smaak als in uitstraling. Serveer hem bij rijke pastagerechten met tomaat en truffel, bij lamsrack of gestoofde ossobuco, of bij een plank met belegen kazen en fijne vleeswaren. Ook solo is dit een wijn om van te genieten, bij kaarslicht, of een goed gesprek. |
Onze wijnexpert Maarten
De Passimento Rosso Romeo & Juliet Pasqua is pure Italiaanse passie in het glas. Deze rode wijn combineert de kracht van ingedroogde druiven met de elegante structuur die zo typerend is voor de heuvels van Valpolicella. Hij heeft de intensiteit van een Amarone, maar blijft verleidelijk soepel en rond. Wat bijzonder is aan Pasqua, is de manier waarop traditie en moderne wijnkunst worden samengebracht. Elke slok laat de liefde voor Verona voelen.
