Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Moillard-Grivot Volnay 2022
Franse wijn | Volnay (Bourgogne, Côte de Beaune) | Pinot Noir | 2022
Moillard-Grivot Volnay: gracieuze Pinot Noir uit de Côte de Beaune
De appellatie Volnay staat in Bourgogne bekend als de belichaming van finesse, en deze Moillard-Grivot Volnay is daar een schitterend voorbeeld van. Hij verenigt de florale elegantie van viooltjes en rozen met de sappige puurheid van rood fruit en een zijdezachte structuur die meteen charmeert. Achter die verfijning schuilt ook diepte: subtiele kruidigheid, een precieze mineraliteit en een afdronk die eindeloos nazindert. Het resultaat is een Franse rode wijn die niet alleen het karakter van Volnay vangt, maar ook laat zien waarom deze wijnen tot de meest begeerde van de Côte de Beaune behoren.
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Volnay
De Moillard-Grivot Volnay schittert met een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is verfijnd en expressief, met aroma’s van rijpe kersen, viooltjes en zoete specerijen. In de mond toont hij zijn elegante structuur: fris, zijdeachtig en gedragen door soepele tannines. Het fruit blijft lang aanwezig en wordt aangevuld met subtiele florale en kruidige accenten. De afdronk is lang en harmonieus, een toonbeeld van balans en finesse.
Smaak:
Rood: soepel en zacht
Druif:
Pinot Noir
Vanaf:
€ 49,99
Per fles € 54,99.
Vanaf 3 flessen € 49,99
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Moillard-Grivot Volnay
Moillard-Grivot is een historisch huis dat sinds de 19e eeuw synoniem staat voor terroirgetrouwe Bourgognes. Hun stijl is geworteld in traditie en precisie, met wijnen die altijd het karakter van hun herkomst benadrukken. In Moillard-Grivot Volnay komt dat erfgoed tot uitdrukking in een wijn die de verfijnde kracht van de appellatie eer aandoet.
Wijngaarden en vinificatie van Moillard-Grivot Volnay
De wijngaarden van Volnay liggen op kalk- en mergelrijke bodems, vaak met een toplaag van fijne grind en klei. Dit terroir zorgt voor optimale drainage en geeft de Pinot Noir druif hier zijn befaamde combinatie van kracht en verfijning. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Voor de gisting wordt een koude maceratie toegepast om aroma’s en kleur subtiel te extraheren. Tijdens de fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves worden pigeage en remontage ingezet voor balans tussen fruit en structuur. De opvoeding duurt 8 tot 16 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20–30% nieuw, wat de rode wijn complexiteit en bewaarpotentieel geeft zonder de elegantie te overheersen.
| EAN: | 3120581444783 |
|---|---|
| Druivenras: | Pinot Noir |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bourgogne |
| Jaargang: | 2022 |
| Wijnhuis: | Moillard-Grivot |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan na oogst gerust nog vijf tot acht jaar weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | De verfijning van deze Moillard-Grivot Volnay 2022 vraagt om gerechten die zijn elegante structuur accentueren. Hij schittert bij gebraden kwartel, fazant of duif, maar ook bij verfijnde stoofgerechten van kalfsvlees of lamsvlees. De aromatische intensiteit maakt hem verrassend geschikt bij een kruidige couscous of een tajine. Op de kaasplank combineert hij fraai met halfzachte kazen zoals Morbier, Saint-Paulin of Reblochon. |
Onze wijnexpert Maarten
Deze Moillard-Grivot Volnay weet je vanaf de eerste geur te verleiden. Hij heeft de florale charme die zo kenmerkend is voor de appellatie, maar combineert dat met een subtiele kruidigheid en een fluwelen structuur. Een wijn die fluistert met finesse en verfijning.
