Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023
Franse wijn | Chassagne-Montrachet (Bourgogne, Côte de Beaune) | Chardonnay | 2023
Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023: rijkdom met krijtachtige precisie
Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023 is fenomenaal van begin tot eind: deze Premier Cru schittert met rijkdom, finesse en een onweerstaanbare mineraliteit. Les Embazées, gelegen op de beste kalkrijke bodems aan de zuidkant van Chassagne-Montrachet, levert een Chardonnay die je omver blaast met aroma’s van hazelnoot, jasmijn en vuursteen. Romig en krachtig in de mond, maar met een messcherpe precisie en een afdronk die eindeloos blijft nazinderen.
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023
De Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023 schittert in het glas met een heldere goudgele kleur en een subtiele glans die pure elegantie uitstraalt. Het bouquet is ronduit betoverend: eerst geroosterde hazelnoot en amandel, daarna florale tonen van jasmijn en meidoorn, gevolgd door een minerale toets van vuursteen en krijt die Les Embazées zo uniek maakt. In de mond ontploft de wijn in lagen: romige rijkdom en kracht, gedragen door levendige zuren en een ziltige, kristalheldere mineraliteit. De structuur is groots, maar altijd in balans, en de afdronk lijkt eindeloos door te gaan, met een subtiele echo van citrus en witte bloemen. Een wijn die onmiskenbaar tot de absolute top van de Franse witte wijn behoort.
Smaak:
Wit: vol en rijk
Druif:
Chardonnay
Vanaf:
€ 99,99
Per fles € 109,99.
Vanaf 3 flessen € 99,99
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023
Het huis Moillard-Grivot behoort tot de historische namen van de Bourgogne en bouwt al sinds de 19e eeuw aan zijn reputatie vanuit Nuits-Saint-Georges. Generaties vakmanschap hebben geleid tot een stijl die trouw blijft aan traditie, maar tegelijk verfijnd en hedendaags is. Hun bottelingen uit prestigieuze climats, zoals Les Embazées in Chassagne-Montrachet, tonen precies dat meesterschap: wijnen die terroir en finesse naadloos combineren en de naam Moillard-Grivot tot een icoon van de Côte d’Or maken.
Wijngaarden en vinificatie van Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023
Les Embazées ligt aan de zuidkant van Chassagne-Montrachet, op de grens met Santenay, waar kalkrijke, stenige bodems de Chardonnay uitzonderlijke spanning en finesse meegeven . De druiven voor de Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023 worden volledig met de hand geoogst en na aankomst in de kelder direct pneumatisch geperst. De gisting vindt plaats in eiken vaten, waarvan circa 40% nieuw, en de wijn rijpt 18 maanden op vat. Tijdens deze opvoeding wordt regelmatig bâtonnage toegepast, wat hem extra romigheid en diepte verleent . Het resultaat is een witte wijn die kracht en elegantie verenigt in een fenomenale expressie van terroir.
| EAN: | 3120581444448 |
|---|---|
| Druivenras: | Chardonnay |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bourgogne |
| Jaargang: | 2023 |
| Wijnhuis: | Moillard-Grivot |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu prachtig op dronk. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | De Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023 is schitterend bij kalf of kip in romige saus, bij gebraden zeebaars of foie gras. Ook heerlijk bij gegrilde zeevruchten zoals gamba of kreeft, en bij zachte kazen als Camembert, Brie, geitenkaas of Gruyère. Serveer op 12–14 °C voor maximale finesse. |
Onze wijnexpert Maarten
Dit is Chassagne-Montrachet die je stil krijgt. Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2023 heeft die romige breedte die je verwacht, maar vooral een koele, krijtachtige lijn die de smaak laat zweven. Hazelnoot en amandel geven cachet, jasmijn en meidoorn zorgen voor elegantie en de afdronk blijft maar doorzingen. In één woord: fenomenaal.