Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023
Franse wijn | Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Nuits | Pinot Noir | 2023
Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023: frisse Pinot Noir met Bourgondische charme
De Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023 toont de essentie van Pinot Noir op grotere hoogte, tussen 300 en 400 meter boven de Côte de Nuits . Rijpe aroma’s van framboos, kers en cassis worden verlevendigd door kruidigheid en een vleugje koffie en drop. In de mond is hij rond en gestructureerd, met levendige zuren die het fruit dragen en finesse geven aan de lange afdronk. Een Franse rode wijn die frisheid koppelt aan klassieke Bourgondische elegantie.
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023
De kleur van de Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023 is helder robijnrood . In de neus domineren frisse aroma’s van rood fruit zoals framboos, kers en zwarte bes, aangevuld met tonen van drop en een subtiele hint van geroosterde koffie. In de mond rond en evenwichtig, met een precieze structuur en soepele tannines. De levendige zuurgraad tilt de wijn op en geeft een frisse, energieke afdronk die zijn jeugdige karakter onderstreept.
Smaak:
Rood: vol en krachtig
Druif:
Pinot Noir
Vanaf:
€ 18,99
Per fles € 20,99.
Vanaf 3 flessen € 18,99
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023
Maison Moillard-Grivot is een van de historische namen in de Bourgogne en staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn terroirgetrouwe wijnen. Vanuit Nuits-Saint-Georges produceert het huis appellaties door de hele Côte d’Or, steeds met focus op finesse en authenticiteit. Deze Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023 is daar een prachtig voorbeeld van: een wijn die de frisheid en hoogte van zijn terroir perfect weerspiegelt.
Wijngaarden en vinificatie van Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023
De wijngaarden liggen ten westen van de beroemde Côte de Nuits, boven Gevrey-Chambertin, op een hoogte van 300 tot 400 meter . De bodems bestaan uit kalksteen met mergel en klei, die zorgen voor een perfecte balans tussen frisheid en structuur. De vinificatie verloopt traditioneel: koude pre-fermentatieve maceratie rond 8 °C, gevolgd door vergisting in roestvrijstalen cuves met pigeage en remontage voor optimale extractie. De gisting bereikt temperaturen tot 30 °C, waarna een korte inweking op 25 °C volgt. De wijn rijpt 8 tot 12 maanden, deels op roestvrij staal en deels op eiken vaten, waarvan 20% nieuw . Dit geeft de rode wijn zijn balans tussen fruit, complexiteit en elegantie.
| EAN: | 3180421002153 |
|---|---|
| Druivenras: | Pinot Noir |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bourgogne |
| Jaargang: | 2023 |
| Wijnhuis: | Moillard-Grivot |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan nog tot 3 jaar worden weggelegd. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | Deze Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023 voelt zich thuis bij een breed scala aan gerechten. Hij schittert bij gegrild lamsvlees of eend, maar ook bij konijn, kwartel of parelhoen. Zijn frisse intensiteit maakt hem verrassend geschikt bij Aziatische gerechten met een vleugje zoetzuur, zoals Peking-eend of eend met sinaasappelsaus. Op de kaasplank combineert hij heerlijk met halfzachte kazen als Morbier, Saint-Paulin of Reblochon. |
Onze wijnexpert Maarten
Deze Moillard-Grivot Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2023 is zo aantrekkelijk door zijn levendigheid. Hij is gul in fruit, met kersen en frambozen, maar heeft ook die kenmerkende aardse ondertoon en een verrassend fijne structuur. Een wijn die je moeiteloos meeneemt in de charme van Bourgogne.
