Moillard-Grivot Bourgogne Chardonnay AOP heeft een traditionele vinificatie ondergaan. De druiven worden geperst en direct bij aankomst op de wijnmakerij pneumatisch geperst. Gisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten. Uiteindelijk rijpt deze witte wijn in eiken vaten, gedurende tien maanden.
Kleur en type | Wit: vol en rijk |
---|---|
Land | Frankrijk |
Streek | Bourgogne |
Jaargang | 2018 |
Druivensoort | Chardonnay |
Serveertip | Moillard-Grivot Bourgogne Chardonnay AOP is heerlijk bij vis, schaaldieren, gevogelte met roomsaus, wit vlees en slakken. Ook lekker bij harde kazen en geitenkaas. |
Afsluiting | Kurk |
Bewaaradvies | Nu op dronk. De wijn is het lekkerst als deze jong wordt gedronken. |
Alcoholpercentage | 13% |
Inhoud fles | 0,75l |