Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten

Argentijnse wijn | Mendoza | Chardonnay | 2022
Kaiken Estate Chardonnay Unoaked
Kaiken Estate Chardonnay Unoaked is absoluut de moeite waard! Deze witte wijn uit Mendoza is gemaakt van Chardonnay druiven die groeien aan de voet van het Andesgebergte. Dankzij het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht behouden de druiven hun natuurlijke zuren en aroma’s. De vergisting in roestvrijstalen tanks zonder houtrijping zorgt voor een frisse, pure stijl. Kaiken Estate Chardonnay Unoaked is een elegante Argentijnse witte wijn met sappig fruit, een licht romige structuur en een citrusfrisse afdronk.
De Kaiken Estate Chardonnay Unoaked heeft een heldere lichtgele kleur. In de geur springt het fruit er meteen uit: citrus, papaja, sappige meloen en een vleugje rijpe peer. In de mond is hij fris en sappig, met tonen van geel fruit, een hint zuivel, een lichte mineraliteit en levendige zuren. De afdronk is verkwikkend en schoon, met aanhoudende citrusfrisheid. Een witte wijn die je met plezier blijft drinken.
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Kaiken werd opgericht in 2002 door de Chileense wijnpionier Aurelio Montes. Tijdens zijn reizen over het Andesgebergte raakte hij gefascineerd door de kwaliteit van de Argentijnse terroirs. De naam 'Kaiken' is een knipoog naar de 'Caiquén', een wilde gans die de Andes doorkruist, net zoals hijzelf deed. Het wijnhuis ligt in Mendoza en werkt duurzaam, met moderne vinificatietechnieken én respect voor het terroir. Vandaag geldt Kaiken als één van de toonaangevende producenten van Argentinië.
De Chardonnay druiven waar deze witte wijn van is gemaakt, zijn afkomstig uit de subregio Agrelo in Mendoza, op 950 meter hoogte. Hier zorgen zonnige dagen en koele nachten voor optimale rijping met behoud van frisheid. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en vergist in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur. De Kaiken Estate Chardonnay Unoaked ondergaat geen malolactische gisting of houtrijping, om zijn pure, fruitige karakter te behouden
| EAN: | 7804303002210 |
|---|---|
| Druivenras: | Chardonnay |
| Land: | Argentinië |
| Streek: | Mendoza |
| Jaargang: | 2022 |
| Wijnhuis: | Kaiken |
| Afsluiting fles: | Schroefdop |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 12,5% |
| Serveertip: | De Kaiken Estate Chardonnay Unoaked is een veelzijdige Argentijnse witte wijn die je met gemak serveert bij gegrilde vis, ceviche, salades met mango en avocado, tapas of romige pasta’s met citroen en kip. Ook heerlijk bij milde curry’s of een lichte borrelplank met zachte kazen. Geen hout, wél veel frisheid en fruit: ideaal voor zomerse lunches of lichte diners. |

Wat ik gaaf vind aan de Kaiken Estate Chardonnay Unoaked is dat het een Chardonnay is zonder poespas. Geen hout, dus het draait hier helemaal om het fruit. Denk aan citrus, papaja en sappige meloen. De wijn is fris, mineraal en licht romig in de mond, en blijft lekker hangen met een zuivere afdronk. Perfect voor wie houdt van een energieke, moderne witte wijn uit Zuid-Amerika.
