Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Kaiken Ultra Chardonnay
Argentijnse wijn | Mendoza | Chardonnay | 2022
Kaiken Ultra Chardonnay: tropisch wit met Argentijnse flair
Kaiken Ultra Chardonnay is een krachtige Argentijnse witte wijn die barst van tropisch fruit, romigheid en finesse. De Chardonnay druiven komen uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza en worden deels vergist en gerijpt op Frans eiken. In de geur ontdek je ananas, perzik en vanille. In de smaak proef je een volle, boterige textuur, frisse zuren en een mooie lange afdronk. De wijn werd bekroond met 91 punten op de International Wine & Spirit Competition.
Kleur, geur en smaak van Kaiken Ultra Chardonnay
De Kaiken Ultra Chardonnay heeft een intens goudgele kleur met een groene glans. In de geur vind je rijpe tonen van ananas, perzik en tropisch fruit, gecombineerd met elegante houttonen van vanille, kokos, boter en een hint toffee. In de mond is hij vol, rijk en zijdezacht, met frisse zuren die zorgen voor balans. De lange afdronk brengt rijp fruit, lichte kruidigheid en subtiele toast samen. Een prachtige Argentijnse Chardonnay die staat als een huis, en toch blijft uitnodigen tot een volgende slok.
Smaak:
Wit: vol en rijk
Druif:
Chardonnay
Vanaf:
€ 16,25
Per fles € 18,99.
Vanaf 3 flessen € 16,25
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Kaiken Ultra Chardonnay
Kaiken werd opgericht door de beroemde Chileense wijnmaker Aurelio Montes, die in 2002 besloot het Andesgebergte over te steken en zijn passie naar Mendoza te brengen. De naam ‘Kaiken’ verwijst naar de ‘Caiquén’, een Patagonische wilde gans die tussen Argentinië en Chili migreert, symbool voor grensoverschrijdende kwaliteit. Kaiken is tegenwoordig één van de duurzaamste producenten van Argentinië en werkt richting volledige biodynamische certificering.
Wijngaarden en vinificatie van Kaiken Ultra Chardonnay
De druiven voor deze Kaiken Ultra Chardonnay groeien in de hooggelegen gebieden Gualtallary (1.300–1.600 m) en Vistalba (1.050 m). Dankzij de arme, kalkrijke bodems en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht behouden de druiven hun frisse zuren. Na handmatige oogst worden de druiven geperst, en vindt fermentatie plaats in beton (65%) en nieuw Frans eiken (35%). Daarna rijpt de witte wijn 12 maanden op vat met wekelijkse batonnage, gevolgd door 2 maanden flesrijping
| EAN: | 7804303000384 |
|---|---|
| Druivenras: | Chardonnay |
| Land: | Argentinië |
| Streek: | Mendoza |
| Jaargang: | 2022 |
| Wijnhuis: | Kaiken |
| Onderscheidingen: | Heeft 91 punten gewonnen tijdens de International Wine & Spirit Competition. |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
| Serveertip: | De Kaiken Ultra Chardonnay is een gastronomische witte wijn die het uitstekend doet bij luxe visgerechten zoals gegrilde zalm, gebakken kabeljauw met beurre blanc of coquilles met knoflookboter. Ook heerlijk bij romige risotto’s met paddenstoelen, pasta met roomsaus, geroosterde kip met truffelsaus of een stuk Parmigiano. Serveer licht gekoeld voor een extra elegante ervaring. |
Awards
IWSC
De International Wine & Spirit Competition is een van de meest prestigieuze wijn- en gedistilleerdcompetities ter wereld, met een lange geschiedenis. Wijnen worden beoordeeld door internationale experts op kwaliteit, balans en typiciteit. Een IWSC-medaille staat voor topniveau en vakmanschap.
Onze wijnexpert Maarten
Kaiken Ultra Chardonnay is zo’n wijn waar alles klopt. Het begint al bij de geur: rijpe ananas, perzik, boter, vanille. In de mond is hij zijdezacht en breed, maar tegelijk fris en levendig. De balans tussen fruit, zuren en eiken is subliem. Geen wonder dat deze witte wijn 91 punten kreeg bij de International Wine & Spirit Competition. Een elegante krachtpatser met finesse.
