Duitse wijn

Duitse wijnen kennen grote verscheidenheid in smaken. Deze ontstaan door het milde klimaat. Hierdoor rijpen de druiven wat langer dan bijvoorbeeld in Zuid-Europa. Doordat dit proces langer duurt, worden er meer aroma’s ontwikkeld en krijgt de wijn een hogere graad van rijpheid. Hierdoor zijn de Duitse rode wijnen vaak licht, fruitig en soepel.

Duitsland staat op de tiende plaats op de wereldranglijst van wijn producerende landen. De grootste Duitse wijnregio’s zijn Rheinhessen, Pfalz en Baden. Hier wordt de meeste wijn geproduceerd. Doordat Duitsland een redelijk koud klimaat heeft, komen alleen druiven met thermisch ondergoed, zoals de Spätburgunder en Dornfelder tot volle rijpheid.

De Riesling en Spätburgunder (pinot noir) zijn één van de bekendste druivensoorten in Duitsland. Toch zijn er nog maar liefst 140 verschillende witte en 25 blauwe rassen in Duitsland te vinden. Voor witte wijn kun je denken aan de Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauer Burgunder (Pinot Gris), Silvaner en Müller-thurgau. De wat meer exotische druiven zijn de Scheurebe, Auxerrois, Huxelrebe, Elbling en Goldriesling. Voor rode wijn kun je denken aan Dornfelder, Schwarzriesling, St. Laurent en Portugieser.

Koop uw Duitse wijn voordelig online bij Abels Wijnen. Binnen drie dagen wordt uw Duitse wijn bij u thuisbezorgd. Bij bestellingen vanaf €50,- vervallen de bezorgkosten. Ervaar het gemak van online wijn kopen!