Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Vignobles la Baume Minervois
Franse wijn | Minervois (Languedoc Roussillon) | Carignan & Syrah | 2022
Zuid-Franse krachtpatser met karakter en klasse: Vignobles la Baume Minervois
Vignobles la Baume Minervois is een rijke, dieprode wijn met een geur van zwart fruit, pruimen, kruiden en een vleugje tabak. In de mond vol en fluweelzacht met tonen van kers, zwarte bessen, specerijen en een hint van eikenhout. De lange afdronk is krachtig maar gebalanceerd, met rijpe tannines en een warme kruidigheid. Deze Franse rode wijn komt uit het hart van de Minervois en is gemaakt van Syrah en Grenache. De 12 maanden rijping op barriques geven de wijn extra diepgang. Een moderne klassieker in een luxe jasje.
Kleur, geur en smaak van Vignobles la Baume Minervois
Vignobles la Baume Minervois kleurt intens robijnrood met een diepe paarse gloed, een teken van zijn jeugd en kracht. In de geur ontdek je een weelderige mix van rijp zwart fruit zoals bramen, zwarte bessen en pruimen, verweven met tonen van viooltjes, laurierblad, zoethout en gedroogde mediterrane kruiden. Een vleugje vanille, geroosterd hout en cacao verraden de rijping op eikenhouten vaten. In de mond is de wijn rijk en rond, met een volle aanzet en een zachte, zijdeachtige textuur. Je proeft sappige tonen van kersen en donkere bes, gecombineerd met peperige kruidigheid, kruidnagel en een vleugje tabak. De tannines zijn rijp en gepolijst, zorgen voor structuur en grip, en de afdronk is lang, warm en harmonieus, met een zwoele kruidigheid die blijft hangen.
Smaak:
Rood: vol en krachtig
Druif:
Carignan, Syrah
Vanaf:
€ 11,45
Per fles € 12,99.
Vanaf 3 flessen € 11,45
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Vignobles la Baume Minervois
Domaine de La Baume is een gerenommeerd wijnhuis uit de Languedoc dat modern vakmanschap koppelt aan eeuwenoude traditie. Voor deze cuvée komt het fruit van kalk- en kleihoudende hellingen in de Minervois, een streek die bekend staat om zijn warme, droge klimaat en krachtige rode wijnen. De ligging tussen Narbonne en Carcassonne, met invloeden van de Montagne Noire, zorgt voor rijpe druiven en geconcentreerde aroma’s.
Wijngaarden en vinificatie van Vignobles la Baume Minervois
De druiven voor de Vignobles la Baume Minervois worden geoogst bij perfecte rijpheid en traditioneel gevinifieerd. Na ontsteling volgt vergisting op roestvrijstalen cuves. De wijn rijpt vervolgens tot een jaar lang op eikenhouten barriques, wat bijdraagt aan de zachte structuur en geurige diepgang. Het terroir, een combinatie van zon, kalksteenbodem en hoogteverschillen, geeft de wijn zijn expressieve karakter.
| EAN: | 3500610162534 |
|---|---|
| Druivenras: | Carignan, Syrah |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Languedoc-Roussillon |
| Jaargang: | 2022 |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan nog enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Serveertip: | Vignobles la Baume Minervois is een krachtige maaltijdwijn, heerlijk bij stoofpotten, wildgerechten en sterke kazen. Combineer 'm met stoofvlees, hertenbiefstuk, lamsbout uit de oven of een kaasplank met oude kazen en blauwe schimmel. Ook los een glas? Dan krijg je een stevig, zwoel moment voor jezelf. |
Awards
Concours International de Lyon
Het Concours International de Lyon is een groeiende en gerespecteerde competitie waar wijnen streng worden geselecteerd en beoordeeld. De jury bestaat uit professionals uit de wijn- en gastronomiebranche. Een medaille staat voor kwaliteit en karakter.
Onze wijnexpert Maarten
Minervois is vaak een vergeten stukje Frankrijk, maar deze Vignobles la Baume Minervois herinnert je eraan waarom dit gebied zo’n krachtige reputatie heeft. Zwart fruit, specerijen, fluwelige tannines: het zit er allemaal in. En die combinatie van 15% alcohol en een zachte structuur maakt ’m perfect voor een wilddiner of een winterse avond. Een wijn die indruk maakt, zonder dat hij schreeuwt.
