Online wijn van Weingut Diwald kopen bij Abels Wijnen. Je kan wijn van Weingut Diwald zowel per fles als per doos bestellen. Koop je een doos wijn? Dan profiteer je van ruim doosvoordeel. Jouw bestelling wordt gratis bij je thuisbezorgd vanaf €75,-. Bekijk snel ons assortiment wijnen van Weingut Diwald!
-
Informatie over Weingut Diwald
-
Weingut Diwald: pionier in biologische én biodynamische wijnen uit Wagram
Sinds 1976 zet Weingut Diwald de toon op het gebied van biologische wijnbouw in Oostenrijk. Wat begon als een idealistische keuze van Hans en Paula Diwald, groeide uit tot een voorbeeld voor de hele regio. Tegenwoordig staat zoon Martin Diwald samen met zijn vrouw Ulli aan het roer. Hun wijngaarden liggen in Großriedenthal in Wagram, een streek met karakteristieke lössbodems en een bijzonder microklimaat. De wijnen van Diwald zijn eerlijk, levendig en puur. Met respect voor de natuur én een neus voor kwaliteit.
Van generatie op generatie: het verhaal van Weingut Diwald
Toen Hans Diwald in 1976 besloot volledig over te stappen op biologische landbouw, was dat revolutionair. In een tijd waarin chemische bestrijdingsmiddelen de norm waren, koos hij voor biodiversiteit, compost, en een natuurlijk evenwicht in de wijngaard. Die pioniersgeest leeft voort in zoon Martin, die het domein moderniseert zonder de kernwaarden uit het oog te verliezen. Sinds 2023 werkt Weingut Diwald biodynamisch volgens de principes van Respekt Biodyn. Hun wijnen zijn dan ook niet alleen biologisch gecertificeerd, maar weerspiegelen ook een diepe verbondenheid met natuur en terroir.
Filosofie van Weingut Diwald: natuurlijk, eerlijk en levendig
Bij Diwald draait alles om balans. De wijngaarden worden bewoond door schapen, insecten, uilen en bijeneters. Ieder levend wezen draagt bij aan het ecosysteem. Geen pesticiden, geen kunstmest, geen tructjes in de kelder. Alleen gezonde bodems, sterke wijnstokken en geduldige vinificatie. In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen: spontane vergisting met wilde gisten, minimale filtering, en een zeer lage dosis sulfiet pas vlak voor botteling. Zo ontstaan wijnen die spreken met hun eigen stem: zuiver, expressief en met een eigen karakter.
Wagram: het thuis van Weingut Diwald
De Wagram is een heuvelachtig gebied in Neder-Oostenrijk, ten westen van Wenen, met rijke lössbodems en een ideaal klimaat voor witte druiven. Diwald werkt op meerdere toplocaties in de streek, waaronder de beroemde Erste Lagen Goldberg en Eisenhut. Deze wijngaarden leveren wijnen met spanning, lengte en gelaagdheid. De typische Diwald-stijl is lichtvoetig en complex tegelijk: loepzuiver, energiek en altijd trouw aan de herkomst. Ook zeldzamere druivenrassen zoals Frühroter Veltliner en Furmint krijgen hier alle ruimte om te schitteren.
Druivenrassen en stijl van Weingut Diwald
Grüner Veltliner is de absolute ster in het assortiment. Van de toegankelijke, levendige Selektion tot de rijkere en complexere Vom Löss: elke wijn toont een ander facet van deze veelzijdige druif. De stijl is typisch Wagram: fruitig, licht kruidig, met een fijne mineraliteit en een zachte textuur. Frühroter Veltliner, een zeldzame lokale variëteit, krijgt bij Diwald de volle aandacht. Deze wijn is bloemig, sappig en verrassend veelzijdig aan tafel. Ook de Rieslings van Diwald zijn het vermelden waard. Droog, strak en verfijnd, met veel diepgang en bewaarpotentieel.
Wij hebben de volgende wijnen van Weingut Diwald in ons assortiment:
- Diwald Selektion Grüner Veltliner bio: toegankelijk, fris en sappig met citrus, peer en witte peper. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
- Diwald Grüner Veltliner Vom Löss bio: een complexe en gastronomische witte wijn met lengte en spanning. Tonen van rijp fruit, kruiden en subtiele mineraliteit.
- Diwald Frühroter Veltliner bio: bloemig, verfijnd en origineel. Fris en lichtvoetig, met een zachte, ronde afdronk. Een witte wijn voor fijnproevers.
- Diwald Fuchsentanz Riesling bio: verfijnd en expressief met tonen van citrusbloesem, limoen en witte perzik. De wijn heeft een energiek karakter met een minerale afdronk. Ideaal bij Aziatische gerechten of schaal- en schelpdieren.
- Diwald Zweigelt Rosé bio: een levendige, biologische rosé met frisse zuren en tonen van cranberry, aardbei en een vleugje framboos. Licht, elegant en perfect bij salades, antipasti of als zomers aperitief.
-
Online wijn van Weingut Diwald kopen
- Koop jouw wijn van Weingut Diwald online bij Abels Wijnen. Binnen drie dagen wordt jouw wijn bij je thuisbezorgd. Bij bestellingen vanaf €75,- vervallen de bezorgkosten. Ervaar het gemak van online wijn kopen en geniet van de topkwaliteit van Weingut Diwald! Of je nu fan bent van frisse Verdejo of avontuurlijke natuurwijnen: met Weingut Diwald haal je de natuur in huis, in zijn puurste vorm.