Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten

Spaanse wijn | Cava |Utiel-Requena | Chardonnay & Macabeo
El Miracle Cava Brut Vicente Gandia
El Miracle Cava Brut is een Spaanse mousserende wijn van Macabeo en Chardonnay, gemaakt volgens de traditionele methode. De fijne mousse, de florale en citrusachtige geur, en de zachte afdronk maken hem ideaal als aperitief of bij visgerechten. El Miracle Cava Brut rijpt minimaal 12 maanden op fles, wat hem elegantie en diepgang geeft.
El Miracle Cava Brut heeft een heldere, lichtgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de geur herken je frisse tonen van citroen, witte perzik en subtiele florale accenten. In de mond proef je een levendige, fruitige mousse met citrusfruit, een vleugje groene appel en een zachte, droge afdronk. Het mondgevoel is verfijnd dankzij de rijping op de lies.
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Bodegas Vicente Gandia is opgericht in 1885 en behoort tot de pioniers van de gebottelde wijnproductie in Valencia. Wat begon als handel in wijnvaten groeide uit tot een internationaal erkend wijnhuis. Vicente Gandia combineert traditie met innovatie en zet zich actief in voor duurzame wijnbouw en sociale verantwoordelijkheid.
Voor deze cava worden Macabeo en Chardonnay geblend tot een elegante basiswijn. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede fermentatie op fles volgens de Méthode Traditionnelle. De flessen liggen minstens 12 maanden 'en rima' op een constante temperatuur van 15 °C. Deze langzame rijping zorgt voor zachte bubbels en een delicate complexiteit in de El Miracle Cava Brut.
| EAN: | 8410310606328 |
|---|---|
| Druivenras: | Chardonnay, Macabeo |
| Land: | Spanje |
| Streek: | Valencia |
| Wijnhuis: | Vicente Gandia |
| Onderscheidingen: | Vicente Gandia is uitgeroepen tot "Best European Winery". |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn is op zijn best als deze jong wordt gedronken. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 12% |
| Serveertip: | El Miracle Cava Brut is een feestelijke bubbel die je perfect kunt schenken als aperitief. Ook uitstekend bij verfijnde gerechten met gerookte vis of vlees, gegrilde visfilet, sushi of een schaal fruits de mer. Voor een lichte, frisse pairing: serveer met een ceviche van dorade of coquilles met limoen. |

Wat deze El Miracle Cava Brut zo aantrekkelijk maakt, is zijn balans tussen frisheid en zachtheid. De fijne, persistente bubbels geven een romige textuur in de mond. De geur opent met citroen, groene appel en een hint van bloesem. In de smaak vallen vooral het ronde karakter van de Chardonnay en de citrusfrisse levendigheid van de Macabeo op. Je voelt dat deze wijn met zorg en vakmanschap is gemaakt door Bodegas Vicente Gandia: subtiel, vriendelijk en veelzijdig.
