Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Castel Firmian Filobianco
Italiaanse wijn | Trentino (Zuid-Tirol) | Chardonnay, Müller-Thurgau & Pinot Blanc | 2024
Castel Firmian Filobianco: frisse elegantie uit de Dolomieten
Castel Firmian Filobianco is een levendige witte wijn van Mezzacorona uit Trentino-Alto Adige. De wijn is gemaakt van handgeplukte Chardonnay, Müller Thurgau en Pinot Blanc druiven, zorgvuldig gevinifieerd in roestvrij staal en grote houten vaten. Het resultaat is een verfijnde Italiaanse witte wijn met fruitige aroma’s, minerale frisheid en een elegante afdronk. Perfect voor liefhebbers van frisse, aromatische wijnen met een vleugje klasse.
Kleur, geur en smaak van Castel Firmian Filobianco
De Castel Firmian Filobianco heeft een heldere strogele kleur met lichte groentinten. In de neus aroma’s van witte bloemen, citrus, peer en rijp steenfruit, aangevuld met een hint van amandel en een subtiele kruidigheid. De smaak is fris en levendig, met sappig wit fruit, lichte mineraliteit en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is verfijnd en elegant, met een verfrissend vleugje citrus en amandel.
Smaak:
Wit: vol en rijk
Druif:
Chardonnay, Müller-Thurgau, Pinot Blanc
Vanaf:
€ 8,45
Per fles € 9,99.
Vanaf 6 flessen € 8,45
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Castel Firmian Filobianco
Mezzacorona is een toonaangevende coöperatie in Trentino-Alto Adige, opgericht in 1904. Al meer dan een eeuw combineren de wijnmakers hier moderne technieken met respect voor natuur en traditie. De wijngaarden liggen tussen de Dolomieten en het Gardameer, waar frisse berglucht en zonovergoten dagen zorgen voor optimale rijping van de druiven. De Castel Firmian-lijn is het paradepaardje van Mezzacorona: elegant, expressief en met de zuivere signatuur van het noorden van Italië.
Wijngaarden en vinificatie van Castel Firmian Filobianco
De druiven voor de Castel Firmian Filobianco worden handmatig geoogst en in kleine containers naar de wijnmakerij gebracht om de kwaliteit te behouden. Na zachte persing vindt de vergisting plaats in temperatuurgecontroleerde stalen tanks, met een deel rijping op grote houten vaten. Er wordt geen malolactische gisting toegepast, zodat de frisse zuurgraad behouden blijft. Dit levert een witte wijn op die zowel levendig als verfijnd is, met een perfecte balans tussen fris fruit en een lichte, romige structuur.
| EAN: | 8004305004857 |
|---|---|
| Druivenras: | Chardonnay, Müller-Thurgau, Pinot Blanc |
| Land: | Italië |
| Streek: | Trentino-Zuid-Tirol |
| Jaargang: | 2024 |
| Wijnhuis: | Mezzacorona |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 12% |
| Serveertip: | Castel Firmian Filobianco is een veelzijdige wijn die schittert bij verfijnde gerechten met een zachte, frisse stijl. Serveer hem bij carpaccio van forel met citroendressing, een salade met venkel en sinaasappel of tortellini met gesmolten boter en salie. Ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten of als elegante aperitiefwijn. |
Onze wijnexpert Maarten
De Castel Firmian Filobianco heeft een perfecte balans tussen frisheid en diepte. De combinatie van Chardonnay, Müller Thurgau en Pinot Blanc zorgt voor complexiteit en harmonie. De wijn straalt de puurheid van het Dolomietengebied uit: fris bergfruit, subtiele mineraliteit en een levendige zuurgraad. Het is een wijn die je bij de eerste slok meeneemt naar een zonovergoten Alpenweide met frisse lucht en aromatische bloemen.
