Castel Firmian Pinot Grigio Trentino Riserva is een Italiaanse witte wijn die, door de houtrijping wat rijker en voller is dan je van een Pinot Grigio gewend bent.
Hij heeft een mooie gelige kleur. De geur van deze wijn is erg aanwezig. Erg prettig, want je ruikt aangename tonen van rijp fruit, perzik, peer en iets van bloemen. Ook ruik je iets zoets.
Na een slok kom je exotische tonen tegen. Ook proef je wat van vanille, wat deze wijn te danken heeft aan de rijping op hout. Mooi elegant, verfijnd en fris. De afdronk is lang en aromatisch. Fruitige tonen en een mooi zuurtje blijven lang in je mond hangen.
Wit: zacht, tropisch en fruitig
Vanaf€ 10,85
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Castel Firmian Pinot Grigio Trentino Riserva is heerlijk bij lichte voorgerechten of gerechten met wit vlees.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13%
Meer informatie
De druiven van deze Castel Firmian Pinot Grigio Trentino Riserva worden met de hand geplukt. Dit gebeurt als ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. Binnen een paar uur zijn de druiven bij de wijnmakerij. Hier worden ze streng gecontroleerd en vervolgens geperst. Alcoholische gisting gebeurt bij een gecontroleerde temperatuur. Dit duurt ongeveer 12 tot 15 dagen. Een deel (40%) van de most wordt in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. De overige most in barriques. Daarna rijpt dit deel nog eens zes tot acht maanden in barriques. De wijn wordt hierna samengevoegd en rust het in zijn geheel nog een paar maanden. Deze witte wijn is een witte wijn met een perfecte kwaliteit!
Maarten - Onze wijnexpert -
Castel Firmian Pinot Grigio Trentino Riserva is afkomstig van een wijncoöperatie met wijnbedrijven in heel Italië. Deze wijncoöperatie is in 1904 opgericht. Dit maakt het één van de eerste coöperaties in Italië.