Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten


By Ott Côtes de Provence Rosé
By Ott Côtes de Provence Rosé is een overheerlijke Provence rosé en is met recht een visitekaartje van de Provence te noemen. Deze rosé is de perfecte weerspiegeling van de topkwaliteit die in de Provence te koop is. Hij is dan ook niet voor niets door het grote publiek beoordeeld met 4 van de 5 sterren op de wereldberoemde wijn beoordelingssite Vivino.
Alleen al bij het zien van de prachtige lichtroze kleur, die zo typerend is voor roséwijnen uit de Provence, krijg je zin in deze wijn. Bij het openen van de fles komen de delicate geuren van fruit, zoals witte perzik, abrikoos, passievrucht en mango je tegemoet.
Na een slok ben je al helemaal verkocht! In de mond is hij lekker vol met bergen rood fruit. Frambozen spelen hier toch wel echt de hoofdrol. Ook proef je iets van citrus en kruiden, zoals kaneel en kardemon. De afdronk is lang. Hierin herken je iets van grapefruit, kersen en lavendel.
By Ott Côtes de Provence Rosé is een wereldberoemde rosé wijn van topkwaliteit!
De druiven van deze prachtige By Ott Côtes de Provence Rosé worden met de hand geoogst. De druiven krijgen een strenge selectie. Alleen de beste trossen mogen gebreukt worden! De oogst vindt vroeg in de ochtend plaats. Zo behouden de druiven hun frisheid en karakter. Als de druiven geplukt zijn, worden ze in kratten naar de pers vervoerd. Op die manier beschadigen de druiven niet/nauwelijks. Eenmaal aangekomen, ondergaan de druiven een snelle persing. De schillen gisten ongeveer een kwartier mee. Zo komt deze prachtige blush rosé aan haar kleur.
| Druivenras: | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
|---|---|
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Provence |
| Jaargang: | 2021 |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | By Ott Côtes de Provence Rosé is heerlijk bij gegrilde groenten, kip, visgerechten en salades. Ook lekker bij de BBQ of als aperitief. |

By Ott Côtes de Provence Rosé komt van een wereldberoemd wijnhuis. Hiervoor gaan we terug naar 1896. Marcel Ott was een net afgestuurde landbouwkundige. Hij kwam uit de Elzas, maar kocht in de Provence wijngaarden. Hij kocht meerde domeinen om precies te zijn. Hier herplantte hij druiven om er uiteindelijk rosé wijnen van topkwaliteit te maken met een zalmroze kleur en frisse smaak. Met succes! Vandaag de dag heeft de vierde generatie van Marcel Ott de leiding binnen Domaines Ott. Zij zetten zijn succes voort.
