Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Rocca Grande Passolo Rosso
Italiaanse wijn | Puglia | Negroamaro & Primitivo | 2023
Rocca Grande Passolo Rosso: Salento op zijn warmst en meest verleidelijk
Rocca Grande Passolo Rosso is een uitgesproken Italiaanse rode wijn waarin traditie en rijpheid samenkomen. De wijn wordt gemaakt van Negroamaro en Primitivo, waarbij een deel van de druiven na de oogst extra lang aan de rank blijft hangen. Deze Passolo methode zorgt voor geconcentreerde aroma’s, een zwoele stijl en een fluweelzachte structuur. Zes maanden houtlagering geven de wijn extra diepgang en elegantie. Een warme, volle wijn die perfect past bij lange tafels en ontspannen avonden.
⭐De Rocca Grande Passolo Rosso krijgt maar liefst 94/99 punten van Luca Maroni
Kleur, geur en smaak van Rocca Grande Passolo Rosso
De Rocca Grande Passolo Rosso heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe kersen, donker fruit, cacao en tabak naar voren, met een warme en uitnodigende indruk. In de mond is de wijn vol en rond, met geconcentreerd fruit, zachte tannines en een lichte kruidigheid. De houtrijping voegt nuance en balans toe zonder het fruit te overheersen. De afdronk is lang, zwoel en aangenaam warm.
Smaak:
Rood: vol en krachtig
Druif:
Primitivo, Negroamaro
€ 11,95
€ 8,99
Direct leverbaar
Nog 8
flessen beschikbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Rocca Grande Passolo Rosso
Angelo Rocca & figli is een familiebedrijf met wortels die teruggaan tot 1880. Vijf generaties lang staat Rocca voor vakmanschap, traditie en wijnen die toegankelijk én karaktervol zijn. Het wijnhuis combineert respect voor terroir met moderne wijntechnieken en heeft zich ontwikkeld tot een internationaal gewaardeerde producent. In Puglia beschikt Rocca over eigen wijngaarden, waar wijnen worden gemaakt die de ziel van Zuid-Italië perfect weerspiegelen.
Wijngaarden en vinificatie van Rocca Grande Passolo Rosso
De wijngaarden liggen in Salento, het zuidelijke puntje van Puglia, waar kalkrijke bodems, zonovergoten dagen en verkoelende zeewinden zorgen voor optimale rijping. Voor de Rocca Grande Passolo Rosso worden Primitivo en Negroamaro gebruikt, druiven die perfect passen bij het warme klimaat. Na de reguliere oogst blijft een deel van de druiven extra lang aan de rank hangen. Deze Passolo druiven ontwikkelen een hogere concentratie suikers en aroma’s. Na de eerste vergisting wordt dit geconcentreerde druivensap toegevoegd aan de wijn, wat zorgt voor extra diepte, rijp fruit en zachtheid. Een rijping van zes maanden op hout rondt de rode wijn af en geeft hem zijn kenmerkende warme, zwoele stijl.
| EAN: | 8005286021574 |
|---|---|
| Druivenras: | Primitivo, Negroamaro |
| Land: | Italië |
| Streek: | Puglia |
| Jaargang: | 2023 |
| Wijnhuis: | Angelo Rocca & Figli |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
| Serveertip: | Rocca Grande Passolo Rosso is gemaakt voor rijke, hartige gerechten. Combineer hem met gegrild rood vlees, stoofschotels, kruidige pasta’s, geroosterde groenten of langzaam gegaard lamsvlees. Ook zonder eten is dit een heerlijke wijn om rustig van te genieten, bijvoorbeeld op een lange avond of als afsluiter van een diner. |
Awards
Luca Maroni
Luca Maroni is een Italiaanse wijncriticus met een eigen beoordelingssysteem tot 99 punten. Hij richt zich vooral op fruitintensiteit, balans en drinkbaarheid. Hoge scores staan voor toegankelijke, expressieve wijnen.
Onze wijnexpert Maarten
Rocca Grande Passolo Rosso voelt als een wijn die helemaal af is. Warm, rond en uitnodigend, maar met genoeg spanning om interessant te blijven. De Passolo methode geeft extra diepte en zachtheid, terwijl de houtrijping zorgt voor verfijning en balans. Dit is zo’n wijn die niet schreeuwt, maar langzaam overtuigt en je glas steeds opnieuw laat vullen.
