Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
3 Passo Rosso Biologico
Biologische wijn | Italiaanse wijn | Puglia | Negroamaro, Primitivo & Sangiovese | 2024
Karaktervolle Italiaanse krachtpatser: 3 Passo Rosso Biologico
3 Passo Rosso Biologico is meer dan zomaar een smaakvolle Italiaanse rode wijn: het is een eerbetoon aan vakmanschap en biologische teelt. Deze wijn, bekroond met maar liefst 98 van de 99 punten door Luca Maroni, combineert diepe aroma’s, krachtige smaken en een duurzaam productieproces. Een rode wijn die opvalt door zijn unieke karakter en compromisloze kwaliteit.
⭐⭐⭐⭐ 3 Passo Rosso Biologico is ook door het grote publiek op Vivino hoog beoordeeld met maarliefst 4,1 sterren! ⭐⭐⭐⭐
Kleur, geur en smaak van 3 Passo Rosso Biologico
De wijn heeft een diep robijnrode kleur, bijna fluweelachtig in zijn uitstraling. Bij het inschenken prikkelen intense geuren van gedroogd fruit, tabak en mokka direct je zintuigen. Een eerste slok onthult een volle, krachtige structuur met smaken van rijpe kersen, vijgen en een subtiele hint van kruiden. De afdronk is zijdezacht en blijft lang nazinderen. Een echte Italiaanse krachtpatser, met een prachtig evenwicht tussen concentratie en finesse.
Smaak:
Rood: vol en krachtig
Druif:
Primitivo, Negroamaro, Sangiovese
Vanaf:
€ 7,75
Per fles € 9,99.
Vanaf 6 flessen € 7,75
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis Celo e Terra
3 Passo Rosso Biologico is een rode wijn die wordt geproduceerd door het familiebedrijf Cielo e Terra, dat sinds 1908 gevestigd is in de Valle del Chiampo. Al vier generaties lang omarmen zij traditie en innovatie, met een sterke focus op duurzaamheid. Samen met een netwerk van meer dan 2000 wijnproducenten creëren zij wijnen die het terroir van Italië perfect weerspiegelen. 3 Passo is een trots voorbeeld van hun expertise, waarin biologisch gecertificeerde druiven en ambachtelijke technieken samenkomen.
Wijngaarden en vinificatie van 3 Passo Rosso Biologico
De druiven voor 3 Passo Rosso Biologico zijn afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden in de zonovergoten regio’s van Zuid-Italië. Deze wijngaarden profiteren van het warme mediterrane klimaat, ideaal voor het rijpen van overrijpe druiven. De naam ‘3 Passo’ verwijst naar drie unieke stappen in het vinificatieproces. Deze zorgvuldige aanpak levert een wijn op die zowel krachtig als elegant is. Het proces:
- Oogst van overrijpe druiven: dit geeft de wijn zijn rijke, geconcentreerde smaken.
- Overpompen in koude tanks: een techniek die zorgt voor maximale extractie van aroma’s en textuur uit de druivenschillen en pitten.
- Houtlagering: een deel van de wijn rijpt enkele maanden op houten vaten, wat subtiele tonen van vanille en kruiden toevoegt.
| EAN: | 8008900007473 |
|---|---|
| Druivenras: | Primitivo, Negroamaro, Sangiovese |
| Land: | Italië |
| Streek: | Puglia |
| Jaargang: | 2024 |
| Wijnhuis: | Cielo e Terra |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Serveertip: | 3 Passo Rosso Biologico is perfect te combineren met stoere vleesgerechten zoals ossobuco, lamsschouder of barbecuegerechten. Ook een kaasplank met gerijpte kazen is een ideale partner. En vergeet de borrel niet: deze wijn is een uitstekende keuze om puur van te genieten. |
Awards
Luca Maroni
Luca Maroni is een Italiaanse wijncriticus met een eigen beoordelingssysteem tot 99 punten. Hij richt zich vooral op fruitintensiteit, balans en drinkbaarheid. Hoge scores staan voor toegankelijke, expressieve wijnen.
Onze wijnexpert Maarten
Wat een indrukwekkende wijn! 3 Passo Rosso Biologico vertelt het verhaal van puur Italiaans vakmanschap. Alles klopt: de rijke aroma’s, de krachtige smaak en die fantastische balans. En met zijn 98 van de 99 punten van Luca Maroni laat deze wijn zien dat biologische teelt niets inlevert op kwaliteit. Een absolute must om te proberen!
