Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten

Franse wijn | Côtes de Gascogne | Colombard & Sauvignon Blanc | 2024
L'Olivette Colombard Sauvignon
L'Olivette Colombard Sauvignon is een verfrissende Franse witte wijn uit de Côtes de Gascogne, waar Sauvignon Blanc en Colombard elkaar perfect aanvullen. De Sauvignon Blanc zorgt voor zijn kenmerkende frisheid en expressieve aroma's, terwijl Colombard extra sappigheid en levendige fruittonen toevoegt. Al vele jaren focust topwijnmaker Xavier Roger, zoon van de bekende Jean-Max Roger uit de Loire, zich op het maken van verfijnde, loepzuivere witte wijnen waarin frisheid en fruit centraal staan. Dat proef je direct terug in deze heerlijke witte wijn.
L'Olivette Colombard Sauvignon heeft een heldere lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. In de geur stuiven aroma's van citrus, limoen, groene appel, kruisbes en vers gemaaid gras uit het glas, aangevuld met een exotische toets van passievrucht. In de mond is de wijn heerlijk fris en levendig. De combinatie van Sauvignon Blanc en Colombard zorgt voor veel spanning, frisse zuren en sappig fruit. Smaken van groene appel, citrus en tropisch fruit worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit. De afdronk is droog, knisperend en bijzonder verfrissend.
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
De witte wijnen van L'Olivette worden gemaakt in de Côtes de Gascogne, een streek die bekendstaat om haar frisse, aromatische witte wijnen. Dankzij de invloed van de Golf van Biskaje kent dit gebied een gematigd zeeklimaat met koele nachten en voldoende neerslag. Hierdoor behouden de druiven hun frisse zuren en uitgesproken aromatische karakter. De wijnen worden gemaakt door Xavier Roger, een internationaal gerenommeerde wijnmaker. Als zoon van Jean-Max Roger groeide hij op tussen de wijngaarden van de Loire. Na jaren ervaring te hebben opgedaan bij toonaangevende wijnhuizen in onder meer Australië, Noord- en Zuid-Amerika, keerde hij terug naar Frankrijk. Hier ontwikkelde hij zijn eigen stijl: moderne, fruitgedreven wijnen die uitblinken in zuiverheid, elegantie en drinkplezier.
De druiven van de L'Olivette Colombard Sauvignon groeien in de Côtes de Gascogne, waar het relatief koele Atlantische klimaat ideale omstandigheden biedt voor frisse witte druivenrassen. De invloed van de oceaan zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, waardoor aroma's en natuurlijke zuren optimaal behouden blijven. Na de oogst worden de druiven direct gekoeld en vergist onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Door geen houtopvoeding toe te passen blijven de frisse fruitaroma's volledig behouden. Het resultaat is een loepzuivere witte wijn waarin levendige frisheid, aromatische intensiteit en drinkbaarheid perfect samenkomen.
| EAN: | 3760028331438 |
|---|---|
| Druivenras: | Sauvignon Blanc, Colombard |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Sud Ouest |
| Jaargang: | 2024 |
| Afsluiting fles: | Schroefdop |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn is op zijn best als deze jong gedronken wordt. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 11,5% |
| Serveertip: | L'Olivette Colombard Sauvignon is een heerlijke wijn als aperitief en combineert uitstekend met salades, geitenkaas, sushi, schaal- en schelpdieren, asperges en lichte visgerechten. Ook bij een borrelplank met frisse kazen en charcuterie komt deze wijn prachtig tot zijn recht. |

Wie houdt van frisse, stuivende witte wijnen zit hier helemaal goed. De L'Olivette Colombard Sauvignon combineert de expressieve Sauvignon Blanc met de levendige Colombard. Dat levert een wijn op die heerlijk fris is, maar nét iets meer spanning en sappigheid heeft dan veel vergelijkbare witte wijnen. Ideaal voor liefhebbers van puur, knisperend wit.
