In 1859 lukt het de familie de Wet om in het vruchtbare maar droge Klein Karoo de basis te leggen voor het huidige Excelsior Estate. Het water uit de Breede Rivier kwam goed van pas en hierdoor wist men Robertson om te toveren in een vruchtbare vallei en uit te laten groeien tot de huidige 220 ha. aan wijngaarden. De Breede Rivier is de levensader van de Robertson vallei en zorgt voor aanvoer van het noodzakelijke water. Deze vallei wordt ingesloten door de Langeberg in het noorden en de Sonderendberge in het zuiden. Regenwolken worden door deze bergen op afstand gehouden en de zon heeft hier volledig vrij spel. Hierdoor is het klimaat warm en subtropisch en daarom staat dit gebied ook bekend om zijn citrusfruit, perziken en abrikozen. Uit dit gebied komt ook Exelcior Sauvignon Blanc: een heerlijke witte wijn met een rijke smaak en een fraaie zuurbalans.
| Kleur en type | Wit: fris en droog |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Streek | Robertson valley |
| Jaargang | 2019 |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Serveertip | Excelsior Sauvignon Blanc gaat uitstekend samen met zeevruchten en lichte kipgerechten. Ook lekker op een zomers terras! |
| wijnhuis | Excelsior |
| Onderscheidingen | Michelangelo International Wine & Spirits Awards: Double Gold. |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Bewaaradvies | Nu op dronk, de wijn is op zijn best als deze jong gedronken wordt |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Inhoud fles | 0,75l |
