Met trots stellen wij voor: El Castilla Monastrell, de jongste telg uit de El Castilla dynastie. En wow...ook deze wijn overtreft weer alle verwachtingen!
Al bij het inschenken van het eerste glas merk je dat dit een typische Spaanse rode wijn is met voldoende pit en temperament. Hij is prachtig intens en donker paars van kleur. Als je je neus boven het glas houdt dan ruik je zwart fruit, kruidige tonen van peper en een vleugje truffel. Neem je een slok, dan proef je intense tonen van hout, een overdaad en zwart fruit en subtiele tonen van koffie. De heerlijke lange afdronk zal je nog lang bijblijven. El Castilla Monastrell is een blijvertje hoor!
Rood: stoer en krachtig
€ 9,99€ 7,99
Dit artikel is niet op voorraad (levertijd: 2-3 weken)
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
El Castilla Monastrell is heerlijk bij gegrild rood vlees, stoofschotels, gebakken konijn en klein wild. Ook perfect bij geitenkaas.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan na oogst nog 3 tot 4 jaar worden weg gelegd.
Inhoud fles
0,75L
Alcoholpercentage
14%
Meer informatie
De druiven waar El Castilla Monastrell van gemaakt wordt zijn afkomstig van wijngaarden in midden-Spanje. Deze wijngaarden liggen op 800 meter hoogte waar een continentaal mediterraans klimaat heerst. In de jaren zestig werd het wijnhuis opgericht door lokale telers. Vandaag de dag zijn ze met 300 werknemers uitgegroeid tot een succesvol bedrijf. De afgelopen jaren hebben ze geïnvesteerd in technologie als roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en pneumatische persen om te zorgen voor continue kwaliteit.
Doordat de druiven van El Castilla Monastrell afkomstig zijn van lokale telers, kan de wijnmaker enkel en alleen de mooiste trossen selecteren. Doordat de druiven pneumatisch worden geperst en alles wordt vergist in roestvrijstaal, heeft deze rode wijn genoeg aroma, maar wordt hij niet te sterk en blijft hij een tikkeltje fris en fruitig. Dit zorgt ervoor dat iedere Spaanse wijnliefhebber fan zal worden van El Castilla Monastrell!
Maarten - Onze wijnexpert -
Al vanaf het moment dat wij het wijnhuis El Castilla ontdekten, waren wij fan van hun wijnen. De wijnen van El Castilla staan bekend om de constante kwaliteit en de uitmuntende prijs-kwaliteit verhouding. Na het doorslaande succes van de El Castilla Syrah en de El Castilla Viura Chardonnay heeft het wijnhuis sinds enkele jaren ook de Monastrell aangeplant. Deze druif is groot geworden in Frankrijk onder de naam Mourvedre, maar verrassend stevig op de Spaanse wijngaarden. Wij zijn al net zo enthousiast over de El Castilla Monastrell geworden als over de andere wijnen van dit wijnhuis en deze wijn is daarom ook absoluut het proberen waard!