Couveys Chardonnay: zachte Franse charme met een vleugje hout

Couveys Chardonnay is een goudgele Franse witte wijn uit de Languedoc met aroma’s van rijpe perzik, meloen en subtiel eikenhout. De smaak is zacht en rond, met een elegante structuur en lange afdronk. Een volle maar frisse Chardonnay met romig karakter en verfijnde balans.

Kleur, geur en smaak van Couveys Chardonnay

In het glas toont Couveys Chardonnay een heldere, goudgele kleur met een bleke glans. De neus is expressief en opent met aroma’s van rijpe perzik en meloen, afgerond met een vleugje toast van het Franse eikenhout. De smaak is zacht, romig en fris tegelijk. De afdronk is lang, fluweelzacht en blijft nog even hangen met subtiele tonen van honing en vanille.

Smaak: Wit: vol en rijk

Druif: Chardonnay

Vanaf: € 8,45

Per fles € 10,99. Vanaf 6 flessen € 8,45

Niet op voorraad

Gratis bezorgd v.a. € 75,-
Gratis retourneren
Bestellen per fles of per doos
Snelle levering

Over het wijnhuis van Couveys Chardonnay

Couveys is een moderne producent in de Languedoc-Roussillon die traditie en techniek moeiteloos combineert. Met zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de koelere delen van de Pays d’Oc, zet het huis in op kwaliteit en karakter. De wijnen zijn typisch Zuid-Frans: zonnig, soepel en altijd doordrinkbaar, met oog voor detail en terroir.

Wijngaarden en vinificatie van Couveys Chardonnay

De druiven voor Couveys Chardonnay worden geoogst in de koelere zones van de Languedoc, waar de nachten fris genoeg zijn om de aroma’s goed te bewaren. Na een korte maceratie worden de druiven zacht geperst. Tijdens de vinificatie krijgt de wijn een subtiele houtlagering op Frans eiken, wat resulteert in een fijne complexiteit. Een kort verblijf op de fijne lie zorgt in deze witte wijn voor extra ronding en een fluweelzachte textuur.

EAN:	3700619315324
Druivenras:	Chardonnay
Land:	Frankrijk
Streek:	Languedoc-Roussillon
Jaargang:	2024
Afsluiting fles:	Schroefdop
Bewaaradvies:	Nu op dronk. De wijn kan nog enkele jaren bewaard worden.
Inhoud fles:	0,75l
Alcoholpercentage:	13,5%
Serveertip:	Couveys Chardonnay is een veelzijdige maaltijdwijn die uitstekend past bij schaal- en schelpdieren zoals kreeft of langoustines. Ook heerlijk bij kalfsvlees, parelhoen of een romig kipgerecht. Combineert bovendien verrassend goed met zachte witschimmelkazen zoals Brie of Chaource.

Onze wijnexpert Maarten

Het mooie aan de Couveys Chardonnay is het subtiele spel tussen zachtheid en kracht. Hij opent met geuren van rijpe perzik, meloen en een vleugje eikenhout. In de mond is hij elegant en vol tegelijk. Geen logge Chardonnay, maar een wijn met balans. De romige textuur komt van die korte rijping op de lie, wat echt een verschil maakt. Lange afdronk, heerlijke lengte. Perfect bij een rijk visgerecht of gewoon op een luie zondagmiddag.