Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Chateau Etang des Colombes Bois des Dames Blanc Corbières 2018
Franse wijn | Corbières (Languedoc Roussillon) | Grenache Noir & Bourboulenc | 2018
Chateau Etang des Colombes Bois des Dames Blanc Corbières heeft een prachtige heldere strogele kleur. De bloemige geuren verrassen je direct. Ook tonen van honing en een vleugje vanille zijn erg aangenaam. In de mond is deze Franse witte wijn mooi rond en ietsjes vettig. De lange afdronk laat je optimaal genieten van deze prachtige wijn!
Smaak:
Wit: vol en rijk
Druif:
Bourboulenc, Grenache
Vanaf:
€ 14,95
Per fles € 16,99.
Vanaf 3 flessen € 14,95
Niet op voorraad
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Chateau Etang des Colombes Bois des Dames Blanc Corbières is afkomstig van Chateau Etang des Colombes. Dit Chateau is al jaren een begrip in de Corbières. Het wijndomein bezit wel 77 hectare aan wijngaarden en is gevestigd in het hart van de AOP. Hier vind je kalkrijke bodems met veel grote kiezelstenen. Deze komen vooral onder de oude wijnstokken voor. Wijnmakers Hendri en zijn oom Christophe Gualco maken hier al bijna 30 jaar de prachtigste wijnen! Dat blijkt, want de wijnen van Chateau Etang des Colombes hebben zelfs in Nederland al naam gemaakt. Deze prachtige witte wijn heeft een koude persing ondergaan. Vervolgens is de wijn geroerd en heeft deze gedurende zes tot acht maanden op eiken gerijpt. Vandaar ook de vettigheid in de wijn.
| Druivenras: | Bourboulenc, Grenache |
|---|---|
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Languedoc-Roussillon |
| Jaargang: | 2018 |
| Wijnhuis: | Chateau Etang des Colombes |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan na oogst gerust nog tot vier jaar weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 12,5% |
| Serveertip: | Chateau Etang des Colombes Bois des Dames Blanc Corbières is heerlijk bij vis in saus, ganzenlever en wit vlees. |
Onze wijnexpert Maarten
Je leest vaak dat een wijn houtrijping heeft gehad, maar wat doet dat precies met de wijn? Als een wijn heeft gerijpt op hout, komen vaak aroma's van vanille, karamel en toast terug in de wijn. Ook krijgt de wijn meer vettigheid, kruidigheid en tannine uit het hout. Lekker toch? Toch is niet elke wijn geschikt voor houtrijping. Als je een rode wijn die licht en soepel is, is dit niet echt een goed idee. Het sappige karakter gaat dan vaak verloren. Houtrijping is vaak meer weggelegd voor vollere en stevigere wijnen. Deze wijnen zijn al complex en door de houtrijping wordt dit alleen maar versterkt. Dus mocht je je afvragen waarom niet elke wijn op hout rijpt, daarom dus!
