Rive della Chiesa Prosecco Rosé heeft een zachte, frisse mousse. Hij is evenwichtig in smaak met een lichte body. Lekker verfrissend met aroma's van fruit. In de afdronk kom je een klein zoetje tegen.
In Selva del Montella, Treviso, maken de broers Luigi en Michel Gasperetto prosecco met een lekker fruitig karakter: Rive della Chiesa Prosecco. Deze prosecco's zijn vernoemd naar het nabijgelegen 'kerkenpad'. Uit nieuwsgierigheid hebben ze een rosé prosecco op de markt gebracht: de Rive della Chiesa Prosecco Rosé. Deze wijn is een combinatie van de proseccodruif en Merlot. Dit zorgt voor het fruitige karakter van deze prachtige prosecco.
Bubbels: zoet
Vanaf€ 9,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Rive della Chiesa Prosecco Rosé is heerlijk bij salades, vis en schaaldieren. Hij is het lekkerst als je 'm serveert tussen de 8 en 10°c.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
10,5%
Meer informatie
Het bijzondere aan Rive della Chiesa Prosecco Rosé is dat de most meteen apart wordt gehouden van de schillen, voordat het overgaat in stalen tanks waar de wijn wordt vergist. Dit duurt ongeveer acht tot tien dagen. Vervolgens wordt de wijn in speciale tanks opgeslagen en wordt de most met hetzelfde alcoholpercentage toegevoegd. De wijn wordt opnieuw gegist, totdat het de gewenste overdruk heeft. Voordat de wijn wordt gebotteld, wordt deze eerst nog gefilterd.
Maarten - Onze wijnexpert -
Innovatief, zo noem ik deze prosecco. Hij is gemaakt op een manier, waarop geen enkele prosecco is gemaakt en dat maakt hem zo bijzonder. Rive della Chiesa Prosecco Rosé is namelijk de enige prosecco, waarbij de wijnmaker Merlotdruiven heeft laten meegisten met de proseccodruiven. Dit maakt hem heerlijk fruitig. Ik vind hem daarnaast ook erg lekker wegdrinken, vooral op de wat warmere dagen. Als ik hem drink, eet ik er een lekkere, lichte garnalensalade bij.